給食室
9月23日(水)の給食
*五目ごはん
*ほうれん草のごま和え
*そうめん汁
*牛乳
そうめん汁は例年七夕給食でしか出ていませんでしたが、配送校の児童からリクエストがあったので今月の給食でも出してみました
給食の時間に教室に行くと、そうめん汁は大人気でした
子ども達からのリクエストは、とても参考になります
9月17日(木)の給食
*バターロール
*肉うどん
*コーンサラダ
*牛乳
今日から6年生は宿泊体験です
1年生の教室では、いつも6年生が給食のお手伝いをしてくれますが、今日は6年生がいません。
少し心配になり、1年生の教室に行くと担任の先生とともに、しっかりと給食の準備をしている1年生の姿がありました
きっと毎日テキパキと準備をしている6年生の姿を見ていたからこそ、1年生もテキパキと準備ができたのかな、と思います
あっという間に給食の準備が終わり、みんな美味しそうに給食を食べていました
9月16日(水)の給食
【☆輪島ふぐ給食☆】
*ふぐめし
*そうめんかぼちゃのあえもの
*みそ汁
*牛乳
7月、8月に続き、輪島市農林水産課より輪島ふぐを提供していただきました
三回目の提供となる今回はふぐめしに挑戦しました
ふぐを湯通しし、その後身をほぐし、醤油、みりん、酒、しょうがで味を付けました
ふぐの味を引き出すために、味付けはシンプルにしました
さくら飯に混ぜ込んで完成です
具材もふぐのみで、ふぐがたくさん入った豪華なふぐめしができました
和え物の金糸瓜(そうめんかぼちゃ)は能登野菜のひとつです。
今日は輪島で作られている金糸瓜を24キロ手作業で、ほぐしました(大変な作業です)
給食の時間に教室に行くと、子ども達がたくさんおかわりする様子をみました
どのメニューも盛り残しがほとんどありませんでした
子ども達は輪島産の食材が出るのが嬉しいのか、「今日の給食おいしかった!」「ふぐおいしかった!」「金糸瓜大好きだから嬉しかった」など、いつもより感想を多く聞きました
何度聞いても「おいしかった!」という言葉は嬉しいものですね
9月15日(火)の給食
*ごはん
*鶏肉のレモン風味
*あっさり漬け
*もずく汁
*牛乳
鶏肉のレモン風味は、揚げた鶏肉を、レモン汁、砂糖、醤油、みりんで作ったタレに絡めます
揚げ物ですが、レモンの酸味がさっぱりとしていておいしいです
9月14日(月)の給食
*ごはん
*八宝菜
*小魚揚げ煮
*牛乳
小魚揚げ煮は、煮干し、大豆、さつまいも、グリーンピースが入っていて噛み応えのあるメニューです
1年生もよく噛みながら、食べていました
煮干しが入っているのですが、甘辛いタレで味付けしているので食べやすく、子ども達がおかわりする様子をたくさん見ました