日誌

給食室

12月13日(火)「地場産物給食」

・牛乳

・わかめご飯

・フグ鍋風 (肌寒い季節なので、ふぐをはじめて汁物にしました。他の魚だと冷めてしまうと魚臭さが出てきますが、フグは美味しく頂けました。他の魚よりプリっとした弾力もあり、また汁物に入れてみようと思います。来年のフグ(2月9日はパン給食の日)の日はご飯の日ではないので今回の汁物を参考にして、3学期も献立に入れてみます。)

・切干のピリ辛炒め(ほうれんそうは輪島市農林水産課さんから町野産ほうれんそうを提供して頂きました。

今日は炒め物でしたが、歯ごたえと炒めても ほうれん草の甘味がわかりました。明日もほうれん草の胡麻和えで

地物ほうれん草を楽しみます。)

*中学年の量です。

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