【☆お月見給食☆】

＊ミルクロール

＊うさぎハンバーグ

＊ブロッコリー

＊さつまいもシチュー

＊お月見ゼリー

＊牛乳

今日は十五夜ということで、お月見をイメージした給食でした

十五夜は、一番きれいな季節に月をみるだけではなく、神様に作物がたくさんとれたことを感謝する行事でもあります。

また、月見団子や、季節の野菜、ススキだけではなく、さといもをお供えすることから『芋名月』とも呼ばれます

今日の給食では、さといもではありませんが、今が旬のさつまいもを使ったシチューを作りました

さつまいもは、五郎島金時で甘くてとてもおいしかったです

ハンバーグやゼリーは、うさぎの形です

給食の時間では、子ども達から「うさぎがかわいくて食べるのもったいない～」という可愛らしい声が聞こえてきました

今日の夜、月を見てみよう！と言っていた児童もいました

晴れてキレイなお月様が見れるといいですね

＊ごはん

＊チキンカツ

＊コールスローサラダ

＊みそ汁

＊牛乳

チキンカツは調理室で、衣をつけて揚げています

サクッと揚がったカツに、手作りソースが合っていてとても美味しかったです

子ども達もおいしそうに食べていました

給食後に配膳室で残食量や片づけ方をチェックしていると、３年生の児童が「牛乳パックがキレイに片づいていない！」と言って自分の分ではないのに、牛乳パックをキレイに片づけてくれました

自ら進んで片づけてくれた姿がとっても素晴らしかったです

＊キムチチャーハン

＊中華あえ

＊わかめスープ

＊牛乳

キムチチャーハンは人気メニューなので、どのクラスでも盛り残しがありませんでした

給食が終わり、２年生のある児童から「先生！昨日栗ご飯たべました！」と話しかけられました

詳しく話を聞いてみると、「さつまいもも、栗も食べておいしかった」と言っていて、「おいしそうだね！秋の食べものだね！」と言うと「お父さんが、旬の食べものを食べると長生きするって言ってた」と言っていました。

給食でも旬の話をすることがありますが、２年生の児童から『旬の食べもの』という言葉が出てきたことに驚きました

旬の食べものに興味を持ち、感想まで教えてくれてとても嬉しかったです

来月の給食では『栗ごはん』や、『大学芋』がでるので、楽しみにしていてくださいね

＊ごはん

＊厚揚げと肉のみそ炒め

＊おかか和え

＊牛乳

 最近は少し気温も下がり過ごしやすくなってきました

子ども達も夏に比べておかわりが増え、盛り残しが減ってきました

「今日も給食おいしかったです！」と笑顔で伝えてくれた児童が何人もいました

＊ごはん

＊オイスターソース煮

＊ツナサラダ

＊プリン

＊牛乳

今日はデザートにプリンが出ました

 プリンが食べたいです！というリクエストがあったので早速出してみました

子ども達はプリンをとても楽しみにしていたようで、給食の時間はみんな嬉しそうな表情を浮かべていました

オイスターソース煮も味が染みていて、とてもおいしかったです

＊コッペパン

＊焼きそば

＊かみかみサラダ

＊牛乳

今日は久しぶりの焼きそばでした

子ども達は上手にコッペパンに挟みながら食べていました

コッペパンを半分に割って焼きそばを挟む児童や、中をくり抜いて！？焼きそばを詰めて食べる児童や、コッペパンをちぎってその上に焼きそばを乗せながら食べる児童など、様々な食べ方をしていました

＊五目ごはん

＊ほうれん草のごま和え

＊そうめん汁

＊牛乳

そうめん汁は例年七夕給食でしか出ていませんでしたが、配送校の児童からリクエストがあったので今月の給食でも出してみました

給食の時間に教室に行くと、そうめん汁は大人気でした

子ども達からのリクエストは、とても参考になります

＊バターロール

＊肉うどん

＊コーンサラダ

＊牛乳

今日から６年生は宿泊体験です

１年生の教室では、いつも６年生が給食のお手伝いをしてくれますが、今日は６年生がいません。

少し心配になり、１年生の教室に行くと担任の先生とともに、しっかりと給食の準備をしている１年生の姿がありました

きっと毎日テキパキと準備をしている６年生の姿を見ていたからこそ、１年生もテキパキと準備ができたのかな、と思います

あっという間に給食の準備が終わり、みんな美味しそうに給食を食べていました

【☆輪島ふぐ給食☆】

＊ふぐめし

＊そうめんかぼちゃのあえもの

＊みそ汁

＊牛乳

７月、８月に続き、輪島市農林水産課より輪島ふぐを提供していただきました

三回目の提供となる今回はふぐめしに挑戦しました

ふぐを湯通しし、その後身をほぐし、醤油、みりん、酒、しょうがで味を付けました

ふぐの味を引き出すために、味付けはシンプルにしました

さくら飯に混ぜ込んで完成です

具材もふぐのみで、ふぐがたくさん入った豪華なふぐめしができました

和え物の金糸瓜（そうめんかぼちゃ）は能登野菜のひとつです。

今日は輪島で作られている金糸瓜を２４キロ手作業で、ほぐしました(大変な作業です)

給食の時間に教室に行くと、子ども達がたくさんおかわりする様子をみました

どのメニューも盛り残しがほとんどありませんでした

子ども達は輪島産の食材が出るのが嬉しいのか、「今日の給食おいしかった！」「ふぐおいしかった！」「金糸瓜大好きだから嬉しかった」など、いつもより感想を多く聞きました

何度聞いても「おいしかった！」という言葉は嬉しいものですね

＊ごはん

＊鶏肉のレモン風味

＊あっさり漬け

＊もずく汁

＊牛乳

鶏肉のレモン風味は、揚げた鶏肉を、レモン汁、砂糖、醤油、みりんで作ったタレに絡めます

揚げ物ですが、レモンの酸味がさっぱりとしていておいしいです