・牛乳

・さざえカレー

・そうめんかぼちゃの和え物

　今日は夏が旬のさざえを輪島市さんから提供して頂きました。河井共同調理場全体で405食分１３kgのさざえが入ったカレーです。ざざえの弾力は硬質コラーゲンですが、煮込むことで柔らかく食べやすかったです。今年はあまり店頭にさざえが並んでいなかったように感じました。さざえは廃棄する部分もありますが、貝の中ではたんぱく質が一番多いので、旬の海産物を食べる機会を頂き、贅沢なカレーは貴重な経験です。そうめんかぼちゃもシャキシャキした食感で晩夏がよく収穫されるみずみずしい野菜です。さっぱり和え物ですが、ごまで香ばしさをだしました。どのクラスもよく食べてくれていました。

・牛乳

・基準食パン

・ブルーベリージャム＆マーガリン

・かぼちゃグラタン

・ウィンナー炒め

・米粉スープ（牛乳に米粉を溶かして、鶏ムネ肉・玉ねぎ・人参・マッシュルームにひよこ豆をたして、たんぱく質と噛む応えをたしました。）今日はカルシウムたっぷりの給食です。

*中学年の量です。

・牛乳

・ごはん

・揚げ餃子

・茎ワカメとえのきのナムル

・中華コーンスープ

・中学年の量です。

・牛乳

・マーボーキャベツ丼

・千切スープ

・白桃ヨーグルト

*中学年の量です。　2学期が始まり、給食もスタートです。初日なのでどんぶりにしました。おなじみのマーボー豆腐の調味料を少し変えています。どんぶりの野菜はキャベツ・ニラ・ねぎです。調理員さんにちょうどいい加減にして頂きました。

　学年登校日も今年はなくなりましたので、先にホームページ上に案内致します。

３０日は全校児童に配布致します。

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