日誌

給食室

1月25日(火)給食週間(山形県給食)

・牛乳

・ご飯

・いも煮風

・だいこんゆかり和え

・さくらんぼゼリー

*中学年の量です。

給食週間2日目は果物の収穫が多い山形県です。山形県といえば、いも煮とさくらんぼ「佐藤錦」が有名です。

いも煮は牛肉をメインに根菜類で醤油味付けです。味噌も少しですが入れています。山形県の中でも醤油ベースと味噌ベースにわかれているそうです。さくらんぼは初夏が旬なのでゼリーで提供しました。

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1月22日(月)全国給食週間(北海道給食)

全国給食週間1日目:北海道給食

・牛乳

・ご飯

・コーンフライ

・ジャーマンポテト

・石狩汁

*中学年の量です。

石狩鍋を給食用にしました。とうもろこし・じゃがいも・人参・玉ねぎ等 北海道の野菜をたくさん使った献立です。

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