河井っ子日記

河井共同調理場の見学


河井共同調理場の配送校の河原田小学校の1,2年生が見学に来ました。
河原田小学校の畑で自分たちが育てたさつまいもが、調理されている所を、見学しました。
洗われて、乱切りにされたさつまいもが、大きなザルに入っているのを見つけました。
大きな回転釜で、長いヘラで調理されていました。

河原田小学校のさつまいもです。今日は大学芋になりました。

調理室の中には衛生管理上入れないので、窓から見ました。

ここの車で、河原田小学校のランチルームに届けられます。