河井っ子日記

学校給食週間「石川給食」

今日で「全国味巡り給食」はおしまいです。
最終日は我らが石川県のご当地メニューです。
能登でとれた新鮮なイカや、たっぷりの野菜を輪島ならではの調味料「いしる」で風味をつけた「いしる鍋」が登場しました。

最近では、輪島の家庭でもいしるを利用することが少なくなっているようで、いしるの独特の風味に苦戦する児童もいました。


1月29日(金) 石川給食
ごはんいしる鍋、ポパイサラダ、さつまいもクレープ、牛乳