日誌

1月27日(木)の給食(愛知県給食)

給食週間4日目【愛知県給食】

・牛乳

・ミルメーク

・ミルクロール

・きしめん

・れんこんサラダ

*中学年の量です。

給食週間4日目は愛知県です。きしめんはいつものうどんより盛り付けが難しかったかと思います。

愛知県は喫茶店文化が深いので、喫茶店メニューに近くなるよう、ミルメーク(ココア味)と

あん&マーガリンをつけました。あんこは好みがはっきりしていました。れんこんはきんぴらで

給食提供には多かったので、今回はマヨネーズにしてみました。愛知県の学校ホームページでは

レンコンサラダのレシピをのせている学校が多かったです。