今日の給食
ごはん、めった汁、竹輪の磯辺揚げ、切り干し大根のピリ辛炒め、牛乳
昔の人は冷蔵庫も冷凍庫もなかったので食品を保存するために工夫をしました。その一つに切り干しがあります。野菜などを乾燥させたものです。太陽の光を受けてビタミンが増えます。
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