日誌

1月26日(火)の給食

 

【ふるさと給食2日目~海女採りさざえ~】

*さざえごはん

*五目なます

*めった汁

*牛乳

 

ふるさと給食2日目は、輪島で獲れた『海女採りさざえ』を使ったさざえごはんが給食に登場です笑う

石川県より海女採りさざえを提供していただきました!

石川県の約200人の海女さんは輪島市に在住していて、1地域に住む海女さんの数では国内最大です。

さざえの他にも、アワビやワカメ、岩ガキをとっています。

 

今日のさざえごはんでは、さざえ、えだまめ、人参に下味をつけて、さくら飯に混ぜ込みました星

具材がシンプルなので、さざえの味がよくわかりました。

子ども達も、おいしそうに味わって食べていましたキラキラ