＊カレーそぼろごはん

＊ワンタンスープ

＊バナナ

＊牛乳

低学年の教室に行くと、今日のワンタンスープのワンタンについて話していました

「ワンタンじゃない？」「水餃子じゃない？」「シューマイみたいじゃない？」などと話し合っていました

給食の先生に聞こう！と言って正解がワンタンだと伝えると、「やっぱりね！」という声が聞こえました

食べるだけではなく、食べ物に対して興味や疑問を持つ姿が嬉しかったです

＊ごはん

＊春巻き

＊切干大根のナムル

＊チゲ風みそ汁

＊ふりかけ

＊牛乳

今日の給食を見た瞬間「うわぁ！おいしそう！」と言っていた児童がいました

料理は、味はもちろん大切ですが、見た目もとても大切です。

調理員さんが野菜をキレイに切ってくれたり、見栄えよく調理してくれるからこそ、子ども達から出てくる言葉だと思います

＊ポークカレー

＊ひじきサラダ

＊オレンジ

＊牛乳

今日は月に一度のカレーライスの日です

朝、廊下で会った子ども達に「今日はカレーだよ」と伝えると「よっしゃー！これで一日頑張れる！」と、とても楽しみにしている様子でした

給食を終えると「おかわりしました！」「めっちゃおいしかったです」「家のカレーより辛かったけど、おいしかった」など、子ども達からたくさんの感想を聞きました

＊豆パン

＊かきあげうどん

＊わかめの酢物

＊お茶プリン

＊牛乳

今日はうどんの上にかき揚げをのせた、“かきあげうどん”がでました！

普段のうどんとは違った様子に、子ども達も興味津々でした

「おいしい～」という声もたくさん聞きました

豆パンとお茶プリンは、苦手な児童もいました

苦手な児童も給食を通して、色々な味を経験してほしいと思います。

もちろん、豆パンもお茶プリンも「おいしい」という感想もたくさん聞きました

＊菜めし

＊肉じゃが

＊ホロホロ和え

＊牛乳

今日は子ども達に人気の、肉じゃがでした

大量調理で、じゃがいもを煮崩れしないように作ることは難しいです。

しかし調理員さんの技術によって煮崩れすることなく、ホクホクしたじゃがいもが、とてもおいしい肉じゃがでした

子ども達もおいしそうな表情で給食を食べていました

＊ごはん

＊ホイコーロー

＊サンラータン

＊牛乳

サンラータンは酢が入っているので、さっぱりとしていて食べやすいです

今日は暑い日でしたが、昼休みには「給食完食しました！」と何人も声をかけてくれました

配膳室に行くと、３年生の児童が「見てください！」と言ってキレイに片づけた牛乳パックを見せてくれました。

話を聞くと、なんと先生に言われたからではなく、自発的に行ったそうです

とっても嬉しい気持ちになりました

＊五目ごはん

＊かぼちゃコロッケ

＊豚汁

＊牛乳

五目ごはんは、鶏肉、人参、油揚げ、干ししいたけ、枝豆を味付けし、ごはんに混ぜ込みます

混ぜご飯は手間がかかりますが、子ども達にとても人気です

「五目ごはんおいしかった～」との声が聞けて嬉しかったです

【地場産物給食】

＊ごはん

＊ハタハタのからあげ（輪島産ハタハタ使用）

＊おかか和え

＊すまし汁

＊味付のり

＊牛乳

ハタハタは輪島の海でとれたものです

今日は２１キロのハタハタを使いました

石川県産の米粉を付けて、揚げました

ハタハタには骨があるのですが、子ども達はよく噛みながら食べていました

何がおいしかったか聞くと、「ハタハタおいしかった！」と言っていました

先生方からも、大好評でした

やっぱり輪島のお魚は、とってもおいしいですね

＊バターロール

＊クリームシチュー

＊小松菜サラダ

＊りんご

＊牛乳

クリームシチューは、石川県産の米粉を使って作ります

シチューの具材として入れている石川県産の発芽大豆は、発芽させることにより、普通の大豆よりも旨味や栄養価が増えます

豆類が苦手な児童も、シチューに入れることによって、食べやすかったようです

＊ごはん

＊卵とじ

＊切干のピリ辛炒め

＊牛乳

切干大根は、大根を天日干しすることによって、旨味や栄養が凝縮されます

カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富に含まれているので、子ども達に積極的に食べてもらいたい食材のひとつです

今日は豚肉、小松菜、人参、切干大根を、ピリ辛炒めにしました

＊ごはん

＊ハッポウサイ

＊小魚揚げ煮

＊牛乳

小魚揚げ煮は、大豆、煮干し、さつまいも、グリーンピースが入っています！

低学年の児童も、上手に箸を使いながらきれいに食べていました

ハッポウサイも熱々で、とっても美味しかったです

子ども達からは「今日も給食おいしかった！」という声を聞きました

＊ごはん

＊しらたきのチャプチェ

＊たまごスープ

＊牛乳

しらたきのチャプチェは、牛肉、キムチ、干ししいたけ、ねぎ、たまねぎ、たけのこ、人参、ピーマン、しらたきが入っていて、具だくさんです

子ども達は「ごはんに合う～！」と美味しそうに、食べていました

＊ごはん

＊ピリ辛チキン

＊中華あえ

＊けんちん汁

＊牛乳

ピリ辛チキンは新メニューです

塩と酒で下味をつけた鶏肉に、カレー粉とかたくり粉を混ぜたものをつけて揚げます！

砂糖、コチュジャン、豆板醤、醤油、にんにく、しょうが、ごま油で作ったタレに合わせて完成です

新メニューは毎回子ども達からの反応がドキドキです

給食の時間に教室に行くと、「ピリ辛チキンおいしすぎる！」という声を聞けてほっとしました

子ども達は“カラチキ”と、略して呼んでいました！

６年生女子からは「ピリ辛チキンめっちゃ美味しかったから、絶対また出してください」と最高の言葉をもらいました

子ども達に気に入ってもらえたようなので、また給食で出そうと思います

＊ココアあげパン

＊焼きラーメン

＊フルーツポンチ

＊牛乳

今日は子ども達が、待ちに待ったココアあげパンの日です

給食室で、コッペパンを揚げて作っています

４２０人分を手作業で作るため、調理室は大忙しです

コッペパンは、調理員さんの長年の経験があるからこそ、カリっとちょうど良く仕上がります

見ているだけでは、どの状態がベストか分からないので、まさに職人技です

パンを揚げる人、揚がったパンにココアをかける人、パンの準備をする人、と３人がかりで、みんな大好きココアあげパンの完成です

給食の時間では、嬉しすぎて悲鳴を上げている児童もいました

みんな口の周りにココアをつけながら、とっても嬉しそうに食べていました。

焼きラーメンとフルーツポンチも、人気メニューなので、今日は残食がとっても少なかったです

＊コーンピラフ

＊ツナサラダ

＊わかめスープ

＊牛乳

給食のごはんは、委託炊飯なのでピラフは白飯に具材を混ぜて作っています

コーンピラフは、コーン、豚肉、グリーンピース、にんじん、たまねぎを 味付けし、ごはんに混ぜています。

暑い日に手作業でごはんと具材を混ぜる作業は大変ですが、子ども達は「おいしい！」と笑顔になっていました

給食の時間は無言で食べているのですが、「はぁ…うますぎる」とボソッと呟いていた児童がいました。

あまりの美味しさに！？ため息まで出ていて、そんな姿がとても嬉しかったです

＊ごはん

＊サバの味噌煮

＊ほうれん草のゴマ和え

＊のっぺい汁

＊冷凍りんご

今日はとても暑い日だったので、冷凍りんごが冷たくおいしかったです

５、６年生はプール掃除だったので、ちょうど良いタイミングでした

子ども達も「冷たくておいしかった！」と言っていました（中には苦手な児童もいたようです）

気温が上がり食欲も低下しがちですが、しっかりと給食を食べて夏に負けない身体をつくりましょう

＊ごはん

＊トンカツ

＊キャベツのゴマ酢あえ

＊みそ汁

＊牛乳

トンカツは一つ一つ手作業で衣を付け、ソースも手作りしています

子ども達からも大好評で、６年生からは「超おいしかった！」という声も

昼休みには「ソースおいしすぎてやばくなかった！？」「トンカツ最高」と児童同士で給食について語っていました

みんなが笑顔になる給食のパワーはすごいですね

今日はとても残食が少なかったです　

【☆かみかみ給食☆】

＊麦ごはん

＊シシャモフライ

＊五目きんぴら

＊みそ汁

＊かむふりかけ

＊牛乳

 ６月４日～１０日は、歯と口の健康週間です

今日は麦ごはん、かむふりかけ、シシャモフライ、五目きんぴらといった、“噛む”ことを意識したメニューです

１年生からは「かみかみがんばる！」という声も聞こえてきました

子ども達は噛むことを意識してくれたようで、給食後は「３０回噛んだよ！」「１０回噛んで飲み込んじゃった」など、噛むことについての感想を言ってくれる児童が多かったです

よく噛んで食べると、良いことがたくさんあります。（食べすぎ防止、虫歯予防、消化吸収アップ、脳の活性化など）

よく噛んで食べる習慣を身に付けましょう

＊胚芽食パン

＊ビーフシチュー

＊ビーンズサラダ

＊チョコクリーム

＊牛乳

今日は暑い日でしたが、熱々のビーフシチューは大人気でした

今日もたくさんの「おいしい！」の声を聞きました

おいしい！と伝えてくれる子ども達は、とても嬉しそうな表情をしているので、こちらまで嬉しい気持ちでいっぱいになります

最近では、食器の位置を自ら、正しい位置に置いている児童の姿をみかけます。

給食を通して、食事のマナーを身に付けてほしいと思います

【☆ごまとり野菜給食☆】

＊ごはん

＊ごまとり野菜

＊ポテトサラダ

＊レアチーズムース

＊牛乳

今日の給食では、石川県かほく市にある“まつや”さんから提供して頂いた、ごまとり野菜みそを使用しました

３月にはとり野菜みそ、今回はごまとり野菜みそを提供していただきました

ごまが入った味噌なので、調理室はごまの良い香りが広がっていました

たっぷりの野菜が入った、ごまとり野菜はとてもおいしかったです

ごまが入っているので、いつものとり野菜とは違ったまろやかさがありました

子ども達からも、「美味しかった！」との声が多かったです

美味しいごまとり野菜みそを提供していただき、ありがとうございました！