＊ハヤシライス

＊小松菜サラダ

＊バナナ

＊牛乳

今日は今年度最後の給食でした

一年生の教室に行くと、すっかり上手に給食の準備をしていました！

最後の給食だったので、子ども達がたくさん声をかけてくれました。

その中でも「給食が毎日の楽しみでした！」「好きな給食は全部です！」という言葉を聞いたとき、本当に嬉しい気持ちでいっぱいになりました

４月からも給食をたくさん食べて、どんどん成長してくださいね！

＊ごはん

＊春巻き

＊切干大根のナムル

＊オイスターソース煮

＊牛乳

オイスターソース煮を見て「これ好きなやつや！」と言っている児童がいました

残さずキレイに食べてくれるので、とても嬉しい気持ちになります

最近残食が４月の頃と比べてとても少なくなったな～と感じています

苦手な食べ物も一口は頑張ってたべてみる！という児童が多いので、きっと一年で食べられる量がどんどん増えたのかなと思います。

とっても素晴らしい成長ですねさすが河井っ子です

＊ごはん

＊すき焼き風煮

＊おかか和え

＊ふりかけ

＊牛乳

すき焼き風煮は、豚肉、牛肉、車ふ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく、ねぎ、えのき、ごぼう、焼き豆腐が入っていて、具だくさんです

調味料は、砂糖、しょうゆ、酒とシンプルなのですが、食材から旨味が出てとても美味しく仕上がります

【☆卒業おめでとう給食☆】

＊米粉パン

＊エビフライ

＊コーンサラダ

＊ポトフ

＊もものミルクレープ

＊牛乳

６年生は今日が小学校での最後の給食でした

６年生のみんなは、給食の感想をよく教えてくれました。

給食後はどの学年よりも残食が少なく、キレイに食器や牛乳パックを片付けてくれました。

そんな素直で優しい６年生もいよいよ中学生に！

今日は給食の時間に、給食室からのお手紙を読ませていただきました。

手紙を読み終えると、６年生から給食室への感謝の言葉がありました。

給食には栄養士の想い、調理員さんの想い、生産者のみなさんの想い、お家の方の想い、たくさんの想いが込められています。

その想いがしっかりと６年生に伝わっていて、とても嬉しかったです。

中学生になっても、給食を食べてどんどん成長してくださいね！

みなさんの活躍を心から楽しみにしています！

最後の給食は、みんなとっても素敵な笑顔でした

給食が終わると、たくさんの手紙をもらったり食器かごには素敵なお手紙が…

【☆海女採りさざえ給食☆】

＊さざえのピラフ

＊鶏肉のレモン風味

＊ブロッコリー

＊わかめスープ

＊牛乳

今日の給食で使用した「海女採りさざえ」は、輪島市から提供していただいたものです

さざえなど味付けした具材を、麦ごはんに混ぜ込みました

混ぜご飯が好きな児童が多いので、今日のピラフも喜んでくれている児童がたくさんいました

さざえの歯ごたえがアクセントになり、とても美味しかったです

今月の給食委員会の活動で、給食黒板に貼っている食材カードに無かった食材のカードを手作りしました！

とても上手に描いてくれたので、一部紹介させていただきます

【☆輪島ふぐ給食☆】

＊ごはん

＊ふぐ鍋風

＊切干大根のピリ辛炒め

＊桜餅

＊牛乳

今日は輪島市より提供していただいた「輪島ふぐ」を使いました

ふぐ鍋風の具材は、輪島ふぐ、白菜、人参、ねぎ、豆腐で、味付けは出汁、しょうゆ、みりん、さけ、塩とシンプルな味付けですが、ふぐから旨味が出てとても美味しく仕上がりました

調理中は、まるで料亭のような香りが広がっていました残食も少なかったです

＊ごはん

＊マーボー豆腐

＊中華あえ

＊いちご

＊牛乳

今日はみんなが大好きなマーボー豆腐です

４限目が終わる頃には調理室前の廊下に、おいしそうなマーボー豆腐の香りが漂っていました

熱々のマーボー豆腐は、ごはんにとても良く合い、おいしかったです

＊ごはん

＊野菜のかきあげ

＊かみかみサラダ

＊うどん汁

＊しそひじき

＊牛乳

今日は河井共同調理場で作った給食を運んでいる配送校のひとつの、三井小学校６年生の人気メニューが給食に登場です

三井小で行ったアンケートでは、「かみかみサラダ」が人気メニューでした

かみかみサラダは、サラダの中では一番人気です

大根、きゅうり、人参、さきいかを、マヨネーズ、ゴマ、塩、こしょうで味つけしたサラダです

さきいかが野菜となじんで旨味が出て、職員からも人気のメニューです

休み時間には廊下から、「今日の給食何だっけ？」「かみかみサラダは間違いなくあったと思う！」という会話が聞こえてきて微笑ましかったです

河井っ子は好きな給食の日をチェックしてくれている児童が多いので、人気メニューの日は給食の会話をよく聞きます

給食の時間は、みんなおいしそうな表情で給食を食べていました

＊ナン

＊キーマカレー

＊たまごサラダ

＊ミルメーク（ココア味）

＊牛乳

今日は河井共同調理場で作った給食を運んでいる配送校のひとつの、鵠巣小学校６年生の人気メニューが給食に登場です

鵠巣小で行ったアンケートでは、「ナン・キーマカレー」が１位でした

河井小でも、ナンとキーマカレーは大人気です

今日の給食では、全クラス盛り残しゼロでした

給食の時間には、「うますぎる！」「おいしすぎてやばい！」など大絶賛してくれる児童がたくさんいました

低学年の児童も上手にナンにカレーをつけながら食べていました！

全クラス残食がとても少なかったです

【☆能登豚αのめぐみ給食☆】

＊ごはん

＊αのめぐみトンカツ

＊コールスローサラダ

＊みそ汁

＊牛乳

今日は輪島市から提供していただいた「能登豚αのめぐみ」を使ったトンカツを作りました

αのめぐみは、生活習慣病の予防に効果があるαリノレン酸が、普通の豚肉に比べ多く含まれています

そのため、ヘルシーポークとも言われています

αのめぐみは柔らかい肉質で、貴重なブランド豚です

給食室では、αのめぐみに衣を付けて揚げ、手作りのソースをかけました

大きなトンカツができ、見た目も豪華な給食になりました

お肉はとてもジューシーで柔らかく、ごはんに良く合いおいしかったです

＊ごはん

＊チャプチェ

＊サンラータン

＊いちごムース

＊牛乳

チャプチェは、牛肉、しょうが、にんにく、春雨、人参、小松菜、キムチを炒めて作ります

少しピリカラな味付けですが、ごはんに良く合いとても美味しいです

サンラータンもみんなの大好きなメニューなので、おかわりする様子をたくさん見ました

＊ごはん

＊さばの味噌煮

＊ほうれん草のごま和え

＊みそ汁

＊いよかん

＊牛乳

 今日はいよかんが付きました！

子どもたちは、「今日の給食の果物何ですか？」と興味深々でした

いよかんだと伝えると「いよかん大好き～！」と言っていました

後味がさっぱりとしていて、おいしかったです

＊ごはん

＊とりのからあげ

＊チーズ納豆

＊豚汁

＊ふりかけ

＊牛乳

今日は河井共同調理場で作った給食を運んでいる配送校のひとつの、河原田小学校６年生の人気メニューが給食に登場です

河原田小で行ったアンケートでは、チーズ納豆が１位でした

河原田小でも人気ですが、河井小でも大人気のメニューです

その他にも、からあげや、豚汁など子どもたちから人気のメニューを組み合わせました。

今日も残食がとても少なかったです

【☆河井小６年生人気１位のメニュー☆】

＊ココア揚げパン

＊ツナサラダ

＊千切りスープ

＊チーズ

＊牛乳

先日、河井小学校６年生に好きな給食メニューのアンケートをとりました

その結果、１位がココア揚げパンだったので、３月の給食に登場です

３月はココア揚げパン以外にも、アンケートで人気だったメニューをたくさん献立にいれました

ココア揚げパンは、調理室で手作りしています

コッペパンを油の中でコロコロさせながら揚げ、ココアと粉糖を混ぜたものを上からかけて完成です

ココア揚げパンは大人気のメニューなので、みんな給食の時間をとても楽しみにしてくれていました

６年生の配膳車には、給食室からのお手紙ものせておきました

給食が終わると、給食ポストにはお手紙が入っていました

とても嬉しい内容ばかりでした

６年生は、小学校での給食も残すところあと１０回ですが、楽しい給食の時間を過ごしてくださいね

【☆ひなまつり給食☆】

＊ちらし寿司

＊輪島ふぐのカレー揚げ

＊菜の花あえ

＊すまし汁

＊ひなあられ

＊牛乳

３月３日はひなまつりです

ちらし寿司に、菜の花あえ、手毬が入ったすまし汁に、ひなあられといった見た目も春らしい献立です

菜の花は少しほろ苦くて残食が心配でしたが、盛り残しゼロで驚きました

輪島ふぐは、輪島市より提供していただきました！

普段の給食とは違う行事食の日は、子どもたちもとても楽しみにしてくれています

「今日も給食おいしかったです！というか、給食毎日おいしすぎます！」と言ってくれた児童もいました

調理室は大忙しの一日でしたが、その分子どもたちはとっても喜んで給食を食べていました

【☆能登牛・海女採りさざえ給食☆】

＊能登牛カレー

＊海女採りさざえの酢物

＊りんご

＊牛乳

今日は能登牛カレーと、海女さざえの酢物といった地場産物づくしの給食でした

能登牛、さざえともに無料で提供していただいたものです。

酢物には、さざえをたっぷりと使いました

能登牛はコロコロにお肉屋さんに切ってもらい、食べ応えのあるカレーになりました

Ａ５等級のお肉でした

カレーに入れて煮込んでも、やわらかいお肉でした

今年度の能登牛給食は今日が最後でしたが、子どもたちは毎回とても喜んでくれていました。

給食で能登牛が食べられるなんて、とても貴重な経験でしたね

貴重な能登牛を提供をしてくださり、ありがとうございました

＊わかめごはん

＊いりどり

＊大根サラダ

＊グレープゼリー

＊牛乳

いりどりは、鶏肉、高野豆腐、ごぼう、人参、れんこん、じゃがいも、こんにゃく、たけのこ、しいたけ、竹輪、いんげんが入っています

たくさんの野菜が入るので、野菜を切る作業は大変ですが、たくさんの野菜から旨味が出てとってもおいしい煮物です