日誌

2018年6月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2018/06/15  kawaie 

ごはん、しらたきのチャプチェ、たまごスープ、夏みかん、牛乳
今日のフルーツは夏みかんです。今が旬の日本の果物です。ちょと、酸っぱいのですが、夏の味です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/14  kawaie 

胚芽パン、オイスターソース煮、ツナサラダ、りんごジャム、牛乳
新玉葱は愛知県産でした。輪島でももうすぐ、収穫できます。みずみずしい玉葱を豚肉と煮ました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/13  kawaie 

ごはん、八宝菜、小魚揚げ煮、のりの佃煮、りんご、牛乳
かみかみメニューです。かえりぼしは丸ごとの小さな鰯です。骨ごと噛んで食べましょう。乾燥大豆は水で戻して油で揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/12  kawaie 
ごはん、たまごとじ、切り干し大根のピリカラ炒め、りんご、牛乳
たまごとじには、車麩が入っています。金沢では、江戸時代から麩が作られています。竹に三回巻いて焼いたものが、車麩です。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/11  kawaie 

ごはん、めぎすのいしる揚げ、おかか和え、すまし汁、牛乳
めぎすは、輪島ではいつでもとれます。小さな白身の魚なので、骨ごとすり身にして、団子にします。今日は、いしるで下味を付けて揚げました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/08  kawaie 

ポークカレー、ひじきサラダ、メロン、牛乳
今日のカレーには、にらが入っています。豚肉と一緒に炒めました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/07  kawaie 

揚げパン、うどんスープ、たまごサラダ、牛乳
人気のココア味です。ちょと口の回りココア色になりました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/06  kawaie 

キムチチャーハン、小松菜サラダ、わかめスープ、牛乳
給食は、炊かれたごはんが納入されるので、キムチと卵とごぼうを混ぜ込んで作りました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/05  kawaie 

ごはん、厚揚げと肉のみそ炒め、大根サラダ、ふりかけ、牛乳
たっぷりのキャベツを豚肉と厚揚げと一緒にみそ味で炒め煮しました。
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今日の給食

投稿日時 : 2018/06/01  kawaie 

ごはん、揚げギョウザ、おさつサラダ、豚汁、牛乳
一年中売られているキャベツです。春キャベツと冬キャベツがあります。春キャベツは葉の巻きがゆるく内部まで黄緑色です。
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