日誌

山野草教室で秋を満喫

10月17日(木)に秋の山野草教室を行いました。今年は「里山を味わう」ということで、春は学校を一回りして採ってきた野イチゴや葉っぱの天ぷらを頂きました。今回も、食べられる物をいろいろ見つけ、クリ、アケビ、カキ、クルミ、シイノミなどを頂きました。茹でたり煎ったりして食べたのですが、シイノミを初めて食べたという子もいました。クルミも爪楊枝でほじくって食べたり、栗の味比べをしたりと、とってもおいしい山野草教室となりました。今回は、山村さん、田中さん、水上さん、角谷さんにたくさんお世話して頂きました。本当にありがとうございました。