全国学校給食週間４日目（１月27日）

　今日は能登の食材を使用した献立です。能登の小木港では「イカ」が多く水揚げされています。また能登かぼちゃは、えびすかぼちゃという種類で、このかぼちゃを含め能登野菜として１７品目認定されています。

鶏野菜汁には石川県ではおなじみの「とり野菜みそ」をいつものみそとブレンドして使いました。野菜がたくさん食べられ体も温まるので冬にはもってこいのメニューです。

　　いかは切り目入り　　　　　　　　パン粉をつけます　　　　　　　　油で揚げます

かぼちゃは小さくカットして茹でる　鶏野菜汁･･ねぎは大きめ　　　　　　　今日の給食