9月29日の給食

米粉パン　牛乳　さけのホイル蒸し　ブロッコリーのごまみそあえ　パスタスープ

【ひとことメモ】
さけのホイル蒸しは、バターで炒めたにんじん・玉ねぎ・コーンをさけの上にのせて、少量のマヨネーズをかけて、アルミホイルで包んだものを蒸して作ります。
小学校と中学校の給食合わせて約160人分のホイルを４人の調理員さんが丁寧に包んでくれました。
とても手間がかかった一品です。
ホイルをきれいに開けるのに苦戦していた１年生もきれいに食べてくれました。

また、今日はパンをたべて、「いつもよりふわふわでしっとりしている！！」
と言った１年生がいました。
さすがするどいです！
今日はお米からできた米粉でつくられたパンだからいつもよりももっちりしていたのです。
そう聞くと、１年生も納得した様子でした。
米粉パンがお気に入りなようなので、また出してあげたいな、とみんなの反応を見て思いました。