日誌

9月24日の給食

投稿日時 : 2015/09/24  栄養教諭 
ミルク食パン　牛乳　クリームシチュー
ツナとひじきのサラダ　ブルーベリージャム

【ひとことメモ】
ひじきといえば鉄分がたっぷりというイメージが強いですが、
実は鉄分だけじゃないのです。
カルシウムは牛乳の12倍、食物繊維はごぼうの7倍も含まれています。
ひじきといえば煮物や、佃煮がよく考えられていますが、
今日はツナと一緒にあえることでとても食べやすくなっています。