日誌

11月26日の給食

豆パン 牛乳 焼きビーフン わかめスープ ヨーグルト

【ひとことメモ】
みなさんはビーフンが何からできているか知っていますか?
じつはお米からできているのです。ビーフンは台湾や、中華料理によく使われています。
一見、はるさめに似ていますが、春雨とビーフンは原料が全く違います。
ビーフンはお米からできているのに対し、春雨は緑豆という豆からできています。
春雨との違いを感じながらよく味わっていただきましょう。