日誌

5月26日の給食

投稿日時 : 2015/05/26  栄養教諭 
山菜ごはん　さばのからあげ　ブロッコリーのあえ物
なめこ汁　牛乳

【ひとことメモ】
山菜は長く厳しい冬の間、エネルギーをじっとため続けているため
春になると雪どけとともに力強い姿で一斉に芽をだします。
旬であるこの時期の山菜は一番栄養が詰まっています。
食べやすいようにしっかりとあく抜きをしたため、
山菜を食べ慣れていない子どもたちも残さず食べていました.