日誌

9月25日の給食

☆お月見給食☆
ごはん 牛乳 スコッチエッグ 塩こんぶあえ
月見汁 お月見デザート

【ひとことメモ】
今年の十五夜は9月27日です。
十五夜とは、「お月見」「中秋の名月」といも言われ、旧暦の8月15日にあたる満月の日のことです。
この時期は乾燥した冷たい空気が流れているため、十五夜は1年間で一番くっきりと満月が見えると言われています。
また、月のパワーでお米や野菜は立派に実ります。
そのお礼をするためにお月見団子を月におそなえするようになりました。
今日の給食の満月にみたてたスコッチエッグは調理員さんの手作りでとても手間がかかっています。
今日は調理員さんにも、そしてお月さまにも感謝しながらおいしくいただきました。

調理員さんは朝から休むことなく、丁寧にひとつひとつ手作業で166人分のスコッチエッグを作ってくださいました。