3月9日の給食

ごはん　牛乳　八宝菜　春雨サラダ

【ひとことメモ】
八宝菜にはたくさんの白菜がはいっています。
白菜には、カリウムという栄養が多く含まれています。
カリウムには、体内の塩分を体の外に排出するはたらきがあります。
現在の日本人は塩分をとりすぎていると問題になっています。
塩分を摂りすぎると血圧があがり、生活習慣病につながると言われています。
普段から塩分を摂りすぎないようにきをつけるとともに、
カリウムを多く含んだ白菜などの野菜をたくさん食べることを意識するといいですね。