2015年6月の記事一覧

チキンライス　ブロッコリーサラダ　
卵と豆腐のスープ　オレンジ　牛乳

【ひとことメモ】
チキンライスに使われているトマトケチャップは約200年前に
アメリカで生まれたと言われています。
ケチャップとは野菜などを煮て濃く味付けをしたもので、
実はトマトだけではなくクルミやマッシュルームで作るものもあるのです。

ごはん　ころころポークのマーボー豆腐
バンサンスー　牛乳

【ひとことメモ】
バンサンスーは中国語で「拌三絲」と書きます。
拌（バン）は混ぜる、
三（サン）は三種類の材料、
絲（スー）は千切りにした、という意味です。
今日の給食ではハム、きゅうり、にんじんを千切りにし、
春雨や卵を加えて彩りをきれいしました。


今日から1週間、給食の残量調査があります。
初日の今日は１～６年生すべての学年の残量がゼロでした。
学級ごとにみんなで励まし合いながら頑張りました。

ごはん　めぎすのすりみ揚げ　五目きんぴら
もずく汁　牛乳

【ひとことメモ】
めぎすのすりみ揚げに使われている「めぎす」という魚は
全国でも石川県がいちばんとれると言われています。
また、春になるとめぎすの大好物である「オキアミ」が大量になるため、
それをいっぱい食べて脂がのったこの時期のめぎすは１年の中でいちばんおいしいのです。

ミルクロール　冷やし中華　
フルーツヨーグルト　牛乳

【ひとことメモ】
暑い日にさっぱりと食べられる冷やし中華。
名前に「中華」がついていますが、じつは中国の料理ではありません。
熱くてあぶらっこいラーメンは冬にはよく売れますが、
夏になると人気がなくなってしまうため、今からおよそ８０年前に
宮城県の中華料理屋さんが考えたことが始まりだと言われています。
冷やし中華を食べて暑さもふきとばしましょう！

親子丼　酢の物　みそ汁
牛乳　メロン