大豆収穫から1年経って味噌ができました
去年5年生が「総合的な学習」で、瀬戸町の高崎さんの指導の下、大豆を収穫して味噌づくりに挑戦しました。約1年じっくり寝かせて、ようやく美味しい味噌になりました。今日、わざわざ学校まで味噌を持ってきてくれました。現6年生に「家庭で召し上がってください。」と。
無添加で体によい味噌を味わうことが出来ます。
今年も5年生が味噌づくりに挑戦します。来年が待ち遠しいですね。
本当に地域の皆様の支えでいろいろな体験が出来て、大海っ子は幸せですね。今日までお世話をしていただいた高崎さん本当に有り難うございました。