７／１８（金）の給食

夏野菜カレー、珠洲産そうめんカボチャの酢の物、フルーツゼリー、牛乳でした。そうめんかぼちゃは、漢字では金糸瓜と書きます。果肉が繊維状になっているので輪切りにしてゆでると、麺のようにほどける不思議な野菜です。シャキシャキした食感なので、三杯酢で和えるとさっぱりした涼しげな料理になります。今日もおいしくいただきました！