２／１０（火）の給食

　本日の献立は、オリンピック給食です。リゾット風ごはん・イタリアンサラダ・ビーフグーラッシュ・牛乳です。現在イタリアのミラノ・コルティナで冬季オリンピックが開催されています。リゾットは、ミラノの料理で、本場のリゾットはサフランが入っているので黄色っぽい色をしています。ビーフグーラッシュはコルティナの料理で、パプリカパウダーと玉ねぎを使った、牛肉の煮込み料理です。日本のビーフシチューやハヤシライスと似ています。とても寒い地域なので山小屋などで食べられているそうです。今日もおいしくいただきました！