食品科学コース　パン製造実習

　夏季休業中、食品科学コースの２年次生が、手ごねバターロールの製造実習を行いました。手でこねてパンを作るのはとても大変ですが、３日間のパン実習で、生徒たちはどんどん上達し、パンの製造技術を身につけることができました。