日誌

実習風景あれこれ(2年総合実習)

金曜日の午後は、2年次生の総合実習が行われています。

今回は、食品科学コース、生物資源コース生物工学分野の実習を紹介します。

生物資源コース生物工学分野:バイオテクノロジー実験(バイオラボにて)

 

食品科学コース:(HACCPに基づく衛生管理による)翠星クッキーの製造