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日誌
社会に開かれた教育課程(理科)
22日(金)に、輪島製塩の大下さんを講師にお招きし、社会に開かれた教育課程
として、理科の授業を行いました。
塩作りの課程において、「再結晶」が行われていることから、伝統的な作業工程の
中にも「科学」が使われていることを学びました。
塩の試食、苦汁(にがり)の試飲体験をさせていただきました。とてもいい経験になりました。
として、理科の授業を行いました。
塩作りの課程において、「再結晶」が行われていることから、伝統的な作業工程の
中にも「科学」が使われていることを学びました。
塩の試食、苦汁(にがり)の試飲体験をさせていただきました。とてもいい経験になりました。
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住所 〒928-0215
石川県輪島市 町野町粟蔵川原田33番地 Tel 0768-32-0834 fax 0768-32-0836 mail tojh201@po.city.wajima.ishikawa.jp