給食室

日誌

9月18日(水)「十五夜給食」

・牛乳

・ごはん

・魚の照り焼き(サバです。とても油がのっていました。)

・キャベツのいそべ和え(焼きばらのり・キャベツ・ほうれんそう・にんじんの和え物です。のりが香ばしく、照り焼きとの相性もよかったです。)

・しらたま汁(豚肉・しらたま団子・油揚げ・白菜・にんじん・ごぼう入りのボリュームのある汁物でした。)

・十五夜ゼリー(約30gのみかんゼリーの「月」の中に、白いうさぎが浮かんでいます。)

 

 

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9月13日(金)の給食

・牛乳

・そぼろ丼(ひき肉、たまご、たまねぎ、にんじん、さやいんげんが入ったそぼろです。ひき肉とたまごは同量で、しょうがの効いたそぼろで食欲が進みました。)

・ブロッコリーのごまマヨ和え(ブロッコリー、にんじん、キャベツを醬油マヨネーズとすりごまで混ぜました。)

・みそけんちん汁(だいこん、にんじん、ねぎ、しいたけ、こんにゃく、木綿豆腐が入っています。具だくさんなので満足感がありました。)

 

明日は、小中合同体育祭です。しっかり食べて、頑張ってください!

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9月12日(木)の給食

・牛乳

・ごはん

・きびなごカリカリフライ(「きびなご」は、シシャモの半分程の大きさで、特に鹿児島県で漁獲量が多く、揚げたり刺身で食べたりする魚です。今回は、じゃがいもを粒状にした衣をつけ、フライにしました。香ばしく、食感もよく、嚙み応えバツグンでした。)

・マカロニサラダ

・具だくさん汁(豚肉・こんにゃく・にんじん・大根・たまねぎ・はくさい・ごぼう・ねぎ入りです。豚汁よりもさらに具が多く、名前通り、たくさんの野菜が入って食物繊維と噛み応え充分の汁物でした。)

・ふりかけ  (支援物資でいただいた、「穀物ふりかけ」です。来月も登場します。)

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9月11日(水) パン給食 再開!

・牛乳

・コッペパン(オリエンタルベーカリー製造の冷凍コッペパンです。)

・たまごロール 

・コールスローサラダ

・コーンポタージュ(コーンクリームとホールコーンを使い、牛乳もたっぷりと入ったスープです。)

・ももゼリー  (支援物資でいただきました。食物繊維も強化されていて、100g入りです。来月の給食にも登場します。)

 冷凍パンは個包装になっているので、各自でお盆にのせてもらいました。給食当番も早く盛り付けができ、昨日より早く食べ始められました。

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9月10日(火)の給食

・牛乳

・ごはん

・肉だんご(60gサイズ2個で、ケチャップ味です。)

・ひじきの炒め煮(1学期は、油揚げ入りでしたが、今回は、大豆・さつま揚げ・こんにゃく・さやいんげん入りです。食材をたくさん入れました。)

・みそ汁(鶏肉・厚揚げの短冊切り・ごぼう・じゃがいも・ねぎ・しめじ入りです。)

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9月9日(月)の給食

・牛乳

・ごはん

・豚肉のしょうが焼き(中学生は60gサイズです。しょうが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒を合わせ、漬け込んでから焼きました。)

・そうめんかぼちゃの炒め物(そうめんかぼちゃを下茹でし、ベーコン、ピーマン、パプリカと一緒にごま油で炒めました。)

・うち豆汁(うち豆の他、鶏肉、こんにゃく、豆腐、にんじん、はくさい、ねぎが入っています。)

 

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9月6日(金)の給食

・牛乳

・タコライス(タコライスの具の中に、チーズを入れました。粗目の千切りレタスも一緒にのせました。ごはん、レタス、タコライスの具と、給食当番3人の連携で盛り付けをしました。)

・ワンタンスープ(ほうれんそうは町野産です。水分たっぷりで茎部分は甘味もありおいしかったです。)

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9月5日(木)の給食

・牛乳

・ごはん

・春巻(小学生35g、中学生50gのサイズです。)

・バンサンスー(春雨入りの中華風和え物です。酸味を入れてさっぱりさせています。)

・たまごスープ(かに風味かまぼこ、にんじん、木綿豆腐、ねぎ、干し椎茸に、ときたまごを入れたスープです。)

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9月4日(水)の給食

・牛乳

・ごはん

・コーン焼売

・ピーマンの炒め物(豚肉、たまねぎ、ピーマン、黄パプリカが入っています。にんにく・生姜をすりおろして炒めた中華味の炒め物です。)

・にゅうめん(そうめん、にんじん、干し椎茸、たまねぎの汁物です。)

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9月3日(火)の給食

・牛乳

・ごはん

・カツオフライ(切身ではなくミンチ状にしたカツオを使用したフライで、食べやすかったです。)

・千草和え(油揚げ、キャベツ、こまつな、にんじん入りです。)

・味噌汁(ほうれんそう、たまねぎ、じゃがいも、鶏肉入りの味噌汁です。)

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