今日の給食
10月19日(水)の給食
*ごはん
*かきたま汁
*豚肉のしょうが炒め
*ひじきのマリネ
*牛乳
今日は、いつもゆっくりめな子が残さず早く食べ終わっていて、からっぽのお皿を持ち上げて、「みてみて~」と得意そうにしていてとても可愛かったです
10月18日(火)の給食
*麦入りごはん
*韓国風にくじゃが
*チャプチェ
*韓国のり
*牛乳
今日は韓国料理の献立でした。
韓国のりを楽しみにしている様子がありました
肉じゃがも、コチュジャンとごま油、仕上げのすりごまで韓国風に仕上げました
10月17日(月)の給食
*麦入りごはん
*とり野菜
*チーズ入りおひたし
*バナナ
*牛乳
今日は、おひたしに角切りチーズを入れてみました。
味のアクセントになって、いつもより残す人が少なかったです
10月14日(金)の給食
*ごはん
*みそ汁
*魚フライ
*水菜と白菜のごま酢あえ
*牛乳
今日は午前中、宇出津っ子ロードレースがありました
がんばって走ったのでおなかが空いたのか、早く食べ終わる子がいつもより多かったです。
10月13日(木)の給食
*ココア揚げパン
*五目うどん
*ブロッコリーの辛子あえ
*牛乳
今日は、今年度初めての揚げパンでした
美味しかったよ、と報告に来てくれた子もいました
~ピュアココア、グラニュー糖、粉糖を混ぜておき、揚げたパンに1個ずつまぶします~
10月12日(水)の給食
*カレーライス
*野菜サラダ
*加賀しずく梨のゼリー
*牛乳
今日のゼリーには「加賀しずく」という梨の果汁が使われています。
「加賀しずく」は、育成に16年をかけた石川県産のとても大きな梨です。
さわやかで美味しいゼリーでした
10月11日(火)の給食
*わかめごはん
*柳川風煮
*切干大根のピリ辛炒め
*牛乳
今日は切干大根の炒め物に、ほんの少しトウバンジャンを入れました。ほとんど辛みを感じませんでしたが、「辛いです」という子がいて、子どもたちの味覚の鋭さを改めて感じました
10月7日(金)の給食
*麦入りごはん
*すまし汁
*いわしの生姜煮
*にんじんしりしり
*牛乳
今日のすまし汁には、とりのささみや椎茸を入れてボリュームのある汁物になりました。
「にんじんしりしり」は、7月に一度出しましたが、レシピをリニューアルしてみました。今回の方が、食べやすく仕上がったようでした。
「ちむどんどん」に出ていたよ!と教えてくれた子もいました
10月6日(木)の給食
*そぼろのせ丼
*なめこ汁
*小松菜の千草あえ
*牛乳
そぼろのせ丼の具は、鶏挽肉、たまご、にんじん、野沢菜です。
いつもゆっくりめの子たちも、今日は早く食べ終わっていてびっくりしました
10月4日(火)の給食
*麦入りごはん
*すき焼き風煮
*胡瓜の南蛮漬け
*紫芋チップス
*牛乳
昨日から紫芋チップスを楽しみにている子がいました。
9月のかみかみ給食の日に出す予定だったのが、台風で休校になってしまったため、やっと今日出すことができました。
全員残さず食べていました
10月3日(月)の給食
*麦入りごはん
*たまごスープ
*ポークコロッケ
*切干大根のナポリタン風
*牛乳
今日はたまごスープのたまごがふんわりなめらかに仕上がりました。
切干大根はナポリタン風の味付けにしました。バターの風味もきいていて美味しかったです
9月30日(金)の給食
*麦入りごはん
*マーボーどうふ
*春雨のすのもの
*レアチーズいちご
*牛乳
栗ごはん☆彡9月29日(木)の給食
*栗ごはん
*のっぺい汁
*ちくわの更紗揚げ
*ブロッコリーとコーンの添え野菜
*牛乳
今日は季節の食材「栗」をごはんにしました。
穴水産のむき栗を麦入りのごはんに炊き込みました。
すごく甘い栗でとてもおいしく炊き上がりました
~むき栗を食べやすい大きさにカットしています~
9月28日(水)の給食
*ミルクロール
*クリームシチュー
*ミモザサラダ
*りんご
*牛乳
今日は地元産のりんごをデザートにしました。
甘みと酸味が程よく、シャキッとして美味しかったです。
今日はいつもより早く食べ終わる子が多かったです。
残さず早く食べ終わると、みんなとても嬉しそうにアピールしてくれます
9月27日(火)の給食
*麦入りごはん
*とうふのみそ汁
*鶏肉のレモンソースがけ
*おひたし
*牛乳
今日は、「わーい、とりのからあげだ~」という声があちこちから聞こえました
鶏もも肉に下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げ、レモンソースをかけてあります。
レモンソースは、レモン果汁、うすくちしょうゆ、砂糖、水で作りました。
9月26日(月)の給食
*ごはん
*親子煮
*すき昆布とさつま揚げの煮物
*チーズ
*牛乳
給食には時々チーズを出していますが、大好きな子と苦手な子に分かれる食材です
今日は何度も「先生、このチーズ苦手です~」とニコニコしながら言いにくる子がいましたが、最後は膨らんだほっぺたを見せて、ちゃんと残さず食べていました
9月22日(金)の給食
*ミックスピラフ
*野菜スープ
*ポテトサラダ
*牛乳
今日のピラフは、調味料を麦入りごはんと一緒に炊き込み、別に煮た具を混ぜ込みました。鶏肉、エビ、たまねぎ、赤パプリカ、いんげんを使っています
9月21日(水)の給食
*ナン
*キーマカレー
*グリーンサラダ
*ヨーグルト
*牛乳
今日は今年度初めて、ナン&キーマカレーを出しました
「少し辛い~、唐辛子入れたの?」と聞いてくる子もいましたが、ほとんどの子がいつもより早く食べ終わっていました。
今日は6年生がいなくて、1年生の盛り付けはどうしようかと思っていたところ、5年生がお手伝いに来てくれました
5年生は今日は自分の学年、2年生、1年生と3学年分の盛り付けをしてくれました。本当にありがとう
9月16日(金)の給食
*麦入りごはん
*じゃがいものみそ汁
*さわらの唐揚げあまからあんかけ
*野菜とたまごの酢の物
*牛乳
今日はさわらを唐揚げにして、あまからあんをかけました。
すのものには、炒りたまごを入れて食べやすくしました。
今日もほとんど残さず食べていました
9月15日(木)の給食
*小松菜と豚ひき肉の混ぜごはん
*ミネストローネスープ
*スパゲティサラダ
*牛乳
ミネストローネスープは好ききらいが分かれるかなと予想していましたが、やはり苦手そうにしている子がいました。
食べなれない味と思っている子には、「食べる練習してみよう」と声をかけると、食べているうちに大丈夫と思ったらしく、残さず食べていました
給食で初めて出会う料理もあると思いますが、いろいろな味に慣れてもらいたいと思います