＊ビビンバ丼

＊なめこ汁

＊切り干し大根のナムル

＊牛乳

　どんぶりものは、ごはんと具の配分を考えながら盛り付けるのが、子どもたちにはちょっと難しいんですが、調整しながら上手に盛り付けていました

　「なめこのおつゆが美味しかったです」と報告しに来てくれた子がいました。「また出すね」と言うと嬉しそうでした

＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊ポークコロッケ

＊小松菜のクリームパスタ

＊牛乳

　今日は、一番乗りでランチルームに入ってきた５年生たちが、「なに、いいにおい～」と言ってくれました。

　小松菜のクリームパスタは、にんにくとオリーブオイル、白ワイン、生クリームなどを使っているので、とても良い香りに仕上がります。

　貝殻の形のマカロニ「コンキリエ」にも注目してくれて、「これは何ですか！？」と興味津々でした

＊麦入りごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨サラダ

＊カラマンダリン（愛媛県産）

＊牛乳

　マーボーどうふには、豚ひき肉の他にファッロという冷凍の麦も入れています。プチプチとした食感でひき肉とはまた別の噛みごたえがあります。

　くだものは、愛媛県産の柑橘「カラマンダリン」を１/６個に切って出しました。ほんのひとくちの大きさですが、皮もむきやすくて、子どもたちも美味しそうに食べていました

＊麦入りごはん

＊のっぺい汁

＊鶏肉のワインソースがけ

＊切干大根の煮物

＊牛乳

　のっぺい汁は、ちょうどよいとろみ具合に仕上がり、つるりとした舌触りで美味しかったです。

　鶏肉のワインソースは、かくし味にバターを使うことで、コクのあるまろやかな味になっています

＊麦入りごはん

＊豚汁

＊はたはた唐揚げ

＊大豆の磯煮

＊牛乳

　今日は魚、豆、海藻と体にとてもいい食材を使った献立でしたが、予想通り、「苦手です」という子が結構いました

　それでも、時間をかけながらも頑張って全部食べている子が多かったです

＊たけのこごはん

＊すまし汁

＊にくだんご

＊野菜の辛子あえ

＊牛乳

　今日は旬のたけのこを使って、年に一度のたけのこごはんを作りました。

　野菜の辛子あえの辛子は、粉辛子を練って使ったので、辛みが程よくきいていました。

　「少し辛いです」「全然辛くないです」と両方の感想がありました。

　こどもの日の行事食、柏餅も「あんこが苦手」な子がちらほらいましたが、がんばって食べていました

＊鶏肉とコーンの混ぜごはん

　（わらびチャーハンの予定でしたが、わらびが入荷しませんでした）

＊レタスのスープ

＊ごぼうサラダ

＊牛乳

　今日は旬の山菜「わらび」をごはんに入れる予定でしたが、まだ量が揃わないということで、入荷しませんでした。

　ごぼうサラダは、苦手そうにしている子もいましたが、噛み応えバッチリのかみかみメニューでした

＊ミルクロール

＊クリームシチュー

＊キャベツとパプリカのサラダ

＊バナナ

＊牛乳

　今日は月に２回のパンの日でした。

パンが好きな子も多いようで、クリームシチューと一緒に食べると美味しかったようです

＊麦入りごはん

＊さつま汁

＊メンチカツ

＊おひたし

＊牛乳

　今日は、さつまいもがたくさん入ったさつま汁がおいしかったです。

　体があたたまりました

＊麦入りごはん

＊みそ汁

＊鶏肉のレモンソース

＊ひじきのサラダ

＊牛乳

　今日は通常通りの給食が出せて、ホッとしました

　ひじきのサラダは、ハムとたまごを入れてあるので、食べやすかったのか、ほとんど残す子はいませんでした

＊しそごはん

＊とり野菜

＊揚げしゅうまい

＊牛乳

　昨日、今日と給食室の設備の不具合で、献立を変更することになりました。大変申し訳ありませんでした。

　水道水が使えなくなり、昨日は無洗米とペットボトルのお水でごはんを炊き、わかめごはんのおにぎりと牛乳のみの給食となりました。

　今日は、ほぼ通常通りの調理ができましたが、昨日の食材を使うことになったため、献立は変更になりました。

　昨日はさみしい給食になってしまって、子どもたちには申し訳なかったですが、今日は予定外のしそごはんが好きな子が多くて、ほとんど残さず食べていました

＊麦入りごはん

＊なめこ入りみそ汁

＊ハムチーズフライ

＊大根と糸かまぼこの和風サラダ

＊牛乳

　今日は下校時間が早かったためか、全体的に早く食べ終わる子が多かったです。

　いつもなかなか全部食べ切れない子も、今日は量を調節してもらって、全部食べることができました

＊麦入りごはん

＊かきたまスープ

＊豚肉と野菜のしょうが炒め

＊ひじきのマリネ

＊牛乳

　今日は野菜たっぷりメニューでした。

　かきたま汁は、たまごがふんわりとしてとても美味しかったです

＊豚肉ときのこの混ぜごはん

＊中華スープ

＊もやしのナムル

＊かぼちゃのプリン

＊牛乳

　今日は、麦入りごはんに、豚肉、しめじ、玉ねぎ、にんじん、とうもろこし、チンゲン菜を炒めた具を混ぜました

　ナムルやスープも食べやすく、先週より早く食べ終わっている子が多かったです

＊麦入りごはん

＊すき焼き風煮

＊ツナと野菜のあえもの

＊牛乳

　すきやき風煮は、牛肉、やきどうふ、白菜、つきこん、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、麩、ねぎ、とたくさんの材料を使って作ります。

　野菜のあえものに、今日はツナを入れてあります

＊ミックスピラフ

＊ウインナーとたまごのスープ

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

　ミックスピラフの具は鶏肉、玉ねぎ、にんじん、マッシュルームなどです。

　麦を混ぜたごはんを炊くときに、塩とコンソメ少々を一緒に炊き込むので、しっかり味がついて美味しく仕上がります

＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊かぼちゃチーズフライ

＊キャベツときゅうりのサラダ

＊牛乳

　今日は今年度初めてのパン給食でした

　町内の「能登パン」さんが焼き立てのパンを届けて下さいました。

　まだ温かいまま届き、ふんわりやわらかくて、とても美味しかったです。子どもたちも嬉しそうでした

＊他人丼

＊じゃが芋と白菜の味噌汁

＊野菜の辛子あえ

＊牛乳

　他人丼は、豚肉、玉ねぎ、みつば、しいたけを玉子でとじて丼にしました。

　今日は少し量が多くなりましたが、いつもより早く食べ終わる子も多かったです

＊麦入りごはん

＊小松菜ともやしの味噌汁

＊あじフライ

＊うの花炒り

＊牛乳

　今日は、うの花炒りに時間がかかっている子が何人かいました

　ひとくち食べてみたら、「大丈夫だったよ」と言う子もいました。

　食物繊維豊富な「うの花」はぜひ食べてもらいたい食材です　

＊小松菜と豚ひき肉の混ぜごはん

＊とうふとわかめのスープ

＊マカロニサラダ

＊牛乳

　今日は混ぜごはんということで、「もっと食べたかったな」という子もいました

　少し時間がかかる子もいましたが、ほとんど残さず食べました