＊ごはん

＊すまし汁

＊豚肉と厚揚げの味噌炒め

＊ミニトマト

＊牛乳

　今日は、豚肉、厚揚げ、にんじん、たけのこ、キャベツ、玉ねぎ、しめじを炒めて、味噌、しょうゆ、三温糖、テンメンジャン等で調味しました。

　ごはんに合う味で、野菜もたくさんとることが出来る料理です

＊ごはん

＊よくかむふりかけ

＊野菜とウインナーのスープ煮

＊きゅうりのピリ辛漬け

＊牛乳

　今日はスープ煮が具だくさんでたっぷりの量に仕上がり、みんな食べ切れるかなと思いましたが、全員残さず食べました

　野菜の甘みが出ていて、薄味で美味しく食べられました

　ふりかけがついていたからか、ごはんを残す人もいなくて、いつもより早く食べ終わる人が多かったです

＊わかめごはん

＊たまごとじ煮

＊キャベツと油揚げのごま酢あえ

＊牛乳

　今日のごま酢あえは、地元産のキャベツと胡瓜に、しょうゆとさとうで煮て冷ましておいた油揚げを混ぜて作っています。

　油揚げにしっかり味をつけて和えるので、食べやすくなっています

＊ごはん

＊とりすき

＊ごぼうサラダ

＊くだもの（アメリカンチェリー）

＊牛乳

　今日は季節のくだもの「アメリカンチェリー」を出しました。

　アメリカンチェリーを食べるのが初めてで、おそるおそる食べている子もいました

　最初はすっぱかったけど美味しかったという感想が多かったです

＊麦入りごはん

＊茎わかめのスープ

＊きびなごのカリカリフライ

＊切干大根のナムル

＊牛乳

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」ということで、今日は「かみかみ献立」にしました

　スープに茎わかめやたけのこ、じゃがいもと米粉の衣がついたきびなごのフライ、切り干し大根、大豆と昆布のカリカリスナックなど、よくかむことを意識できるメニューにしました。

　みんなよくかんで食べていました

＊ミックスピラフ

＊野菜スープ

＊ツナサラダ

＊牛乳

　ミックスピラフは、米、麦、調味料、にんじんを炊飯器で炊き込み、鶏肉、玉ねぎ、とうもろこし、ピーマンでバター味の具を作っておいて、混ぜています。

　ごはんに味がしっかりついているので、食べやすく美味しく仕上がります

　今日も昨日につづき、早く食べ終わる子が多かったです。

　昼休みに遊ぶ時間がたくさんできて良かったです

＊しそごはん
＊ミートボールの和風スープ煮

＊野菜のカレーソテー

＊牛乳

　ミートボールの和風スープ煮は、油揚げ、こんにゃく、にんじん、じゃが芋、たまねぎ、いんげん、しめじをミートボールとともに和風のだし（かつおぶし、こんぶ）で煮ています。

　調味料は、塩、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆだけです。

　今日は、いつもほぼ最後までがんばっている子たちが、他の人たちと同じくらいに食べ終わっていて、得意げな表情でアピールして行きました

＊豚丼

＊なめこと小松菜の味噌汁

＊中華風サラダ

＊牛乳

　今日は子どもたちにとって食べやすいメニューだったのか、チャイムが鳴る前に食べ終わっている子も多かったです。

　早く終わったことを目でアピールしている子がいて、可愛かったです

＊麦入りごはん

＊けんちん汁

＊たまごやき

＊豚肉とひじきの炒め煮

＊牛乳

　今日は豚肉とひじきの炒め煮の量が少し多かったようで、食べるのに時間がかかる子がいました。

　けんちん汁は、仕上げにごま油を入れて香りをよくしてあります

＊麦入りごはん

＊柳川風煮

＊揚げぎょうざ

＊きゅうりの南蛮漬け

＊牛乳

　今日はきゅうりが苦手で残っている人がいました。

　かりかりと食べられるように切り方を乱切りにしましたが、この大きさがハードルが高かったようでした。

　「きゅうりは苦手だけど、薄く切ってあれば大丈夫」「味付けはおいしいい」との感想をもらったので、「きゅうりの南蛮漬けはまた出すけど、切り方とかは工夫してみるから、また食べてね」と言うとうなずいていました