＊ビビンバ

＊みそ汁

＊ビーンズサラダ

＊牛乳

　ビビンバは、牛肉で作りたいところですが、今日は豚肉ビビンバにしました。切干大根も少し入れて、野菜もたっぷりのビビンバになりました。

　豆が苦手な子もちらほらいますが、オリーブオイルで作ったドレッシングがさわやかな味になっていて、おいしく食べることができました

＊五目ごはん

＊すまし汁

＊さばの味噌煮

＊胡瓜の南蛮漬け

＊牛乳

　今日は久しぶりの五目ごはんでした。

　具は鶏肉、しいたけ、にんじん、ごぼう、油揚げです。

　すまし汁との相性も良く、おいしく仕上がっていました

＊カレーライス

＊つつじサラダ

＊ヨーグルト

＊牛乳

　今日のサラダは、つつじの花に見立てたサラダです

　学校にもたくさんのつつじが咲いています。

　さいの目切りにした大根、にんじん、色紙切りの紫キャベツ、ハム、ブロッコリー、いりたまごを使っています。

　ドレッシングは、リンゴ酢、オリーブオイル、塩、こしょう、うすくちしょうゆ、さとうで作りました

「能登町おさかな給食」

　　　サクラマス<゜)))彡

＊ミルクロール

＊野菜スープ

＊サクラマスの塩こうじフライ

＊小松菜のクリームパスタ

＊牛乳

　今日は、金沢大学理工学域能登海洋水産センターより提供していただいた「サクラマス」を塩こうじフライにしました。

　能登の海水と地下水の混合水を使い、無投薬で育てられた、美味しくて貴重な「サクラマス」です。

　生塩糀で下味をつけ、フライにしました。

　付け合わせの小松菜のクリームパスタとも相性が良く、地元の美味しい魚を給食で味わうことが出来ました。

　このような機会をいただいたことに感謝したいと思いマス

＊麦入りごはん

＊マーボーどうふ

＊はるさめの酢の物

＊オレンジ

＊牛乳

　今日は能登町鵜川産のもめんどうふをたっぷり使ったマーボーどうふでした。辛味は甘辛味噌のコチュジャンを使ってみました。

　とろみ具合もよく、おいしく仕上がりました