給食室から

今日の給食

10月24日(火)の給食

*牛肉とごぼうのごはん

*みそ汁

*切り干し大根の中華風サラダ

*牛乳

 

 今日のごはんは、牛肉(にんにく、ごま油、酒に漬けておく)、ごぼうをしょうゆ、みりん、三温糖、塩、酒、ごま油で炒めておき、にんじんを入れて炊き上げたごはんに混ぜています。

 ほどよいにんにくの風味で食べやすい味に仕上がります。

 

 

10月20日(金)の給食

*麦入りごはん

*野菜コンソメスープ

*鶏の照り焼き

*ビーンズサラダ

*牛乳

 

 今日もスチームコンベクションオーブンを使って、新しいメニュー「鶏の照り焼き」を作りました。

 味や焼き加減など、良い具合になって美味しかったです。

 残食もほぼゼロで、おかわり分(サラダとセットで野菜もしっかり食べてもらいました(^^)/)も全部売り切れました。

 

10月19日(木)の給食

*麦入りごはん

*豚汁

*瀬戸内いりこフライ

*ほうれん草のおひたし

*牛乳

 

 今月の「おさかな給食」はハタハタの予定でしたが、ハタハタが手に入らなかったため、いりこフライになりました。

 少し苦みはありましたが、とても食べやすく、ほとんど残さず食べていました<゜)))彡

10月16日(月)の給食

*麦入りごはん

*とり野菜

*チーズ入りおひたし

*バナナ

*牛乳

 

 今日は能登の郷土料理「とり野菜」でした。

 おひたしとともに、野菜をたくさんとれるメニューでしたキラキラ

10月13日(金)の給食

*麦入りごはん

*のっぺい汁

*あじの唐揚げ 甘酢野菜添え

*オレンジ

*牛乳

 

 今日は地元産のあじを唐揚げにして、オリーブオイル、りんご酢等で和えた野菜を添えました。

 甘酢野菜やオレンジが、宇出津っ子ロードレースで疲れた体に効いてくれていたらいいなと思いますにっこり

10月11日(水)の給食

*豚キムチ丼

*みそ汁

*胡瓜とわかめのすのもの

*牛乳

 

 豚キムチ丼は、辛さの調節のため、小学校と中学校でキムチやコチュジャンの量をかえています。

 甘味、塩味、酸味、苦味、辛味など、給食ではいろいろな味に慣れてもらいたいと思っています。

10月6日(金)の給食

*ケチャップライス

*たまごスープ

*マカロニサラダ

*牛乳

 今日のケチャップライスには、緑と黄色のピーマンが入っていました。緑のピーマンは苦い疲れる・フラフラ黄色のピーマンは甘い、と味の違いがわかる4年生でしたにっこり