日誌

今日の給食

投稿日時 : 2013/09/13  栄養 

　金時草のりらしずし、牛乳、そぼろ煮、オレンジ
 
　金時草は、加賀野菜の一つです。葉の裏側が赤紫色をしています。この色がポリフェノールの色で抗酸化作用があります。