日誌

今日の給食

投稿日時 : 2013/12/11  栄養 
ごはん、牛乳、トンカツ、キャベツサラダ、のっぺい汁
 
　のっぺい汁には、輪島産の里芋を使いました。手がかゆくなる、ぬるぬるの強い里芋です。
里芋は山芋に対して、里で植えられるので里芋と言われました。日本には、中国をへて縄文時代に伝わりました。ぬめり成分には免疫力を高める効果があります。