日誌

クリスピーチキン☆彡6月24日(水)

 

*ごはん

*ポトフ

*クリスピーチキン

*マカロニの和風ソテー

*牛乳

 

 今日は、昨年度一度出して好評だった、「クリスピーチキン」を作りました給食・食事

 皮なしの鶏むね肉の開いたものを肉屋さんにお願いして、マヨネーズで下味をつけ、砕いたコーンフレーク、粉チーズ、パン粉を合わせた衣をつけて焼きましたにっこり

 ぽそぽそしがちなむね肉も、マヨネーズのおかげでふっくらやわらかく、衣はサクッと仕上がりましたピース