12月18日(水)の給食 投稿日時 : 2019/12/18 wajimj *わかめごはん*親子煮*大豆とさつま芋のごまからめ*牛乳 大豆とさつま芋のごまからめは、一晩水につけておいた大豆を水切りし、米粉と小麦粉を合わせた衣を薄くつけてカリッと揚げ、素揚げにしたさつま芋と合わせます。きびざとうとしょうゆ、みりん、白ごまで作ったたれをからめて仕上げます。 豆や芋類をたくさんとれて、食物繊維豊富なメニューです 3年生の女子生徒が、とても気に入ってくれているようで「卒業するまでに、もう一回出してね」と言ってくれました Tweet 2 2 0 コメント