日誌

2月7日(月)の給食

*麦入りごはん
*豚汁
*ウインナーのフリッター
*五目豆
*チーズ
*牛乳

 五目豆は、大豆、枝豆、にんじん、こんにゃく、昆布を煮ています。大豆は、いつもは乾燥大豆を一晩水に漬けておいて煮ていますが、月曜日なのでドライパックのものを使いました。やわらかく煮えて、味もよくしみていました。