日誌

醤油ふぐちゃんこ鍋☆彡12月20日(月)の給食

~輪島ふぐ給食~

*ごはん
*醤油ふぐちゃんこ鍋
*ポテト入りきんぴら
*みかん(和歌山県産)
*牛乳

 今日は、市の農林水産課より提供して頂いた輪島ふぐを、醤油味のちゃんこ鍋にしました。
 ふぐの他に、鶏肉、さつまあげ、がんも、白菜、にんじん、しらたき、葱等を使いました。
 生醤油糀も入れたので、味に深みが出たようです了解