９月１１日（水）の給食

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊ひじきのかみかみサラダ
＊牛乳

　今日はかみかみサラダを作りました

　きゅうり、にんじんはコロコロ切り、ひじきはしょうゆ、三温糖で下煮して冷ましておき、スチームコンベクションでこんがり焼いたさきいか、酢、ごま油と和えました　いつもと野菜の切り方を変えて噛み応えをｕｐさせました。