日誌

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/02  wajimj 
ごはん、含め煮、春雨サラダ、ふりかけ、牛乳

高野豆腐は、豆腐を凍結乾燥させた保存食です。
昔、和歌山県の高野山のお坊さんが寒い夜に豆腐を外に出たまま凍らせてしまったものを、溶かして食べたらおいしかったというのが高野豆腐のはじまりと言われています。