海女採りさざえのみそ和え給食

＊ごはん

＊すき焼き風煮

＊海女採りさざえのみそ和え

＊牛乳

今日は、地場産物給食　海女採りさざえのみそ和え給食です。

舳倉島で採れたさざえを使ったぜいたくな給食です。

農林水産課より提供していただきました。

届いたさざえを茹でて、みそなど調味料を合わせて火を通した中へ

さざえを入れて合わせました。

ごはんのおともになる一品です。

私たちの輪島には、おいしいものたたくさんありますね。

ちなみに、すき焼き風煮には、輪島産のじゃがいもを使っています。