日誌

輪島ふぐのたまごとじ☆彡10月20日(水)の給食

☆彡輪島ふぐ給食☆彡

*ごはん

*輪島ふぐのたまごとじ

*大学芋

*野菜のしそあえ

*牛乳

 

 今日も市の農林水産課より提供していただいた、輪島ふぐを使ってたまごとじを作りましたにっこり

 ふぐは淡白なようで、とても良いだしが出ます<゜)))彡

 薄味でおいしく仕上がりました。

 大学芋はカリッと揚げたさつま芋に、きび砂糖、本みりん、しょうゆで作ったタレをからめ、ごまをふりました了解