今日の給食

牛乳、ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、のり佃煮

ジャガイモはナス科の植物です。
地下の茎にでんぷんがたまり、イモになります。
果物や野菜に含まれるビタミンCは熱に弱いですが、じゃがいもには熱に強いタイプのビタミンCが含まれています。