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2024年11月の記事一覧

収穫祭~押しずし作り~

5・6年生が、今年度田植え・稲刈り体験をしたお米を使って押しずし作りを行いました。押しずし研究会の皆様にご指導いただき、酢飯を握って具材とともに笹の葉や柿の葉の上に乗せ、箱に詰めて重しを乗せ、押しずしにしました。田植え・稲刈り体験でお世話になった地域の方々をお招きし、一緒においしくいただきました。押しずし作りをしている家庭が少なくなっている昨今、今回は子どもたちが地域の伝統に触れるよい機会となりました。

お世話になった地域の皆様、押しずし研究会の皆様、誠にありがとうございました。