今日の給食
5月25日の給食
・ごはん
・チキンカツ
・アスパラソテー
・みそ汁
・牛乳
5月20日の給食
・チキンライス
・わかめスープ
・ナタデココフルーツ
・牛乳
5月19日の給食
・カレートースト
・ポトフ
・コーンサラダ
・マスカットゼリー
・牛乳
5月18日の給食
・ごはん
・さごしフライ
・ひじきの炒り煮
・豚汁
・牛乳
5月17日の給食
・スタミナ丼
・ごまあえ
・みそ汁
・牛乳
5月16日の給食
・ごはん
・マーボ豆腐
・バンバンジーサラダ
・牛乳
5月13日の給食
・ごはん
・ミートボールと野菜の甘辛炒め
・はるさめスープ
・牛乳
5月12日の給食
・メロンパン風
・春野菜のパスタ
・グリーンサラダ
・牛乳
5月11日の給食
チーズ納豆は給食の人気メニューの一つです。保護者の方も作り方が知りたいとよく言ってくださいます。カルシウムがたくさん含まれていて、栄養価が高いメニューです。レシピをご紹介するので、ぜひご家庭でも作ってみてください!
チーズ納豆
材料(5人分)
小松菜 200g
ダイスチーズ 50g
(スティックチーズなどをサイコロ状にカットしてもOK)
ひきわり納豆 3パック
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
(付属のたれを使ってもOK)
(作り方)
①小松菜は細かく切って、ゆでて水冷する。
②小松菜の水分をしぼり、チーズ、ひきわり納豆、ごま、調味料を加え
てよく混ぜる。
★野菜は、ほうれんそう・もやしなどを使ってもよく合います!
・ごはん
・パリツォーネ
・チーズ納豆
・みそ汁
・牛乳
5月10日の給食
今が旬のたけのこは、表年(豊作)と裏年(不作)がありますが、今年は表年といわれています。給食では、子どもたちも食べやすいように鶏肉や油揚げも入れた具材たっぷりの五目たけのこごはんにしました。
内浦産のきれいなたけのこが届きました!
味付けした具をごはんに混ぜ込んで作ります。
今しか食べられない旬の味を味わいました。
・五目たけのこごはん
・こんにゃく金平
・すまし汁
・フルーツ
・牛乳
5月9日の給食
ここ最近暑い日が続いていましたが、今日は少し肌寒かったので、あたたかい肉みそおでんにぴったりな気候となりました。だいこん・じゃがいも・にんじん・あつあげ・うずらたまごなどたくさんの具材を赤みそで味付けをしていて、ごはんが進みました!
・ごはん
・肉みそおでん
・はるさめサラダ
・牛乳
4月28日の給食
・ミルクロール
・クリスピーチキン
・マカロニサラダ
・ミネストローネ
・牛乳
4月27日の給食
・ごはん
・ししゃもフライ
・切り干し大根のピリ辛炒め
・豚汁
・牛乳
4月26日の給食
・ひじきごはん
・春巻き
・即席漬け
・みそ汁
・牛乳
4月23日の給食
今日は手作りの煮込み風ハンバーグです。手間暇がかかるメニューなので、高い頻度で出すことはできません。今日は約120個のハンバーグを調理員さんが作ってくれました!子どもたちも喜んでくれてよかったです。
・ごはん
・手作り煮込み風ハンバーグ
・コーンサラダ
・わかめスープ
・牛乳
4月22日の給食
・ごはん
・酢豚
・中華スープ
・味付けのり
・牛乳
4月21日の給食
はちみつレモントーストは、子どもたちの気になるメニューだったようで「どんな味ですか?」という質問をよくしてくれました。レモン果汁とはちみつをあわせたものをトーストに塗り、オーブンで焼いて作ります。今日は暑い日だったので、甘酸っぱさが心地よかったです。
・はちみつレモントースト
・ポトフ
・ごぼうサラダ
・みかんゼリー
・牛乳
4月20日の給食
・ごはん
・メンチカツ
・ペンネトマトソース
・野菜スープ
・牛乳
4月19日の給食
ポテトのみそマヨ焼きはじゃがいも・ウィンナー・たまねぎ・ピーマンを炒めて、白みそとマヨネーズを和え、カップに入れてチーズをのせてオーブンで焼きます。今日はみんな好きなメニューだったので早く食べ終わりました!
・ごはん
・ポテトのみそマヨ焼き
・ゆでブロッコリー
・たまごスープ
・牛乳
4月18日の給食
・カレーピラフ
・コーンチャウダー
・フルーツポンチ
・牛乳
4月15日の給食
いわしフライは身がやわらかくて、いつもは魚が苦手な子も食べやすかったようです。
・ごはん
・いわしフライ
・ひじきの炒り煮
・みそ汁
・牛乳
4月14日の給食
ラザニア風はファルファッレというリボン型のマカロニをトマトソースで炒めて、カップに入れて生クリーム、チーズをのせてオーブンで焼きます。子どもたちに人気のメニューです。
・ミルクロール
・ラザニア風
・グリーンサラダ
・ワンタンスープ
・牛乳
4月13日の給食
今日はお花見気分を味わえる彩りがきれいな献立でした!ちょうど柳田小学校の桜も満開で、春らしい給食を味わいました。
・そぼろちらし
・シルバーサラダ
・すまし汁
・三色だんご
・牛乳
4月12日の給食
今日は和風な献立でした。ひじきや煮物も好きな子が多く、残さず食べてくれます。和食が好きな子も多いです。
・ごはん
・親子煮
・五目豆
・フルーツ
・牛乳
4月11日の給食
・ごはん
・コロッケ
・ブロッコリーのごまあえ
・とり野菜
・牛乳
4月8日の給食
・わかめごはん
・肉じゃが
・だいこんサラダ
・牛乳
4月7日の給食
柳田小学校にはスチームコンベクションオーブンという焼き料理や蒸し料理ができる大きな機械があります。そのおかげで、今日のようにピザトーストなどひと手間加えた調理パンやグラタンなどを作ることができます。調理パンの日は調理室は大忙しですが、子どもたちが大好きなメニューなので、調理員さんが力を合わせて作っています!
・ピザトースト
・和風スパゲッティソテー
・コンソメスープ
・牛乳
4月6日の給食
今年度の給食が始まりました!初日はみんな大好きなカレーライスにしました。てきぱきと給食当番さんが準備をしてくれました。「給食おいしかったです!」とたくさん声をかけてくれて嬉しかったです(^▽^)/
・カレーライス
・ひじきサラダ
・お祝いデザート
・牛乳
2月28日の給食
・五目ごはん
・鮭のチーズフライ
・ナムル
・みそ汁
・牛乳
2月25日の給食
・カレーライス
・マカロニサラダ
・ヨーグルト
・牛乳
2月24日の給食
・メロンパン風
・ポトフ
・スパゲッティソテー
・牛乳
2月22日の給食
今日は「いか給食」です。能登町の小木漁港からいかをいただきました。
とても肉厚でおいしかったです!地元のおいしい食材に感謝しています。
・ごはん
・いかとじゃがいものチリソース
・きざみづけ
・みそ汁
・りんごゼリー
・牛乳
2月21日の給食
・オムライス
・マカロニスープ
・ごぼうサラダ
・牛乳
2月18日の給食
・ごはん
・たらフライ(タルタルソース)
・きんぴらごぼう
・みそ汁
・牛乳
2月17日の給食
・米粉パン
・ビーフシチュー
・だいこんサラダ
・フルーツ(いちご)
・牛乳
2月16日の給食
・ごはん
・キムチチゲ鍋風
・大豆と小魚のごまがらめ
・牛乳
2月15日の給食
・ごはん
・鶏のからあげ
・グリーンサラダ
・たまごスープ
・牛乳
2月14日の給食
今日はバレンタインデーということで、デザートにガトーショコラを出しました。
・わかめごはん
・すき焼き風煮
・シルバーサラダ
・ガトーショコラ
・牛乳
2月10日の給食
今日は、大きなぎょうざのような形の「パリツォーネ」を出しました。中にはミートソースが入っていてイタリアの揚げぎょうざのような料理です。子どもたちは、初めて聞くパリツォーネという料理にいろいろと想像を膨らませていたようです!デザートのクリームコンフェも同じような三日月型をしていて、喜んでいました。
・ミルクロール
・パリツォーネ
・かみかみサラダ
・ミネストローネ
・クリームコンフェ
・牛乳
2月9日の給食
・ビビンバ
・ごまあえ
・わかめスープ
・牛乳
2月8日の給食
・ごはん
・肉みそおでん
・大豆の磯煮
・フルーツ(いよかん)
・牛乳
2月7日の給食
・ごはん
・豚肉のかりん揚げ
・ゆでブロッコリー
・のっぺい汁
・牛乳
1月28日の給食
全国学校給食週間
全国給食グルメツアー 5日目 能登町給食
全国給食グルメツアー最終日は、能登町給食です。イカがたくさんとれる能登町の小木港は全国でもイカの産地として有名です。小木のイカは、釣り上げてすぐに、船の中でマイナス40℃で急速冷凍します。そのため、新鮮でおいしいまま味わうことができるのが特徴です。今日は、小木でとれた新鮮なイカをかりん揚げにしました。また、2月・3月にも能登町の小木漁港よりイカを給食にいただけるので、楽しみにしていてください。
・ごはん
・いかのかりん揚げ
・五目豆
・みそ汁
・牛乳
1月27日の給食
全国学校給食週間
全国給食グルメツアー 4日目 愛知県給食
全国給食グルメツアー4日目は、愛知県給食です。愛知県は、喫茶店がたくさんあり、愛知県の喫茶店では約100年前に小倉トーストが誕生し、今も愛されているメニューです。今日の小倉トーストは、給食では初めての挑戦でしたが、あんことバターを混ぜ合わせ、一枚一枚のパンにぬってオーブンで焼いて作りました。
きしめんとは、平べったいうどんのことを言い、愛知県の郷土料理です。愛知県できしめんが愛されている理由は、うどんよりもつゆの味が染み込んで、しっかりした味付けが好きな愛知県民の好みだったからではないかといわれています。
・小倉トースト
・キャベツとツナのサラダ
・きしめん
・牛乳
1月26日の給食
全国学校給食週間
全国給食グルメツアー 3日目 東京都給食
全国給食グルメツアー3日目は、東京都給食です。深川めしはあさりなどの貝類とねぎなどの野菜をごはんにかけたものや炊きこんだものです。もともとは、東京の深川の漁師たちが仕事の合間に食べていたものから深川めしが生まれたと言われています。
柳川煮は、江戸時代にどじょうとごぼうを煮込んで食べていた栄養たっぷりの鍋です。給食では、豚肉を使って再現しました。
小松菜は、今は全国的になじみのある野菜ですが、江戸時代に現在の東京で多く作られていました。小松菜という名前は、江戸幕府8代将軍の徳川吉宗が名付けたそうです。
今川焼は、現在では地域によって呼び方がちがい、大判焼きなどとも呼ばれますが、江戸時代に現在の東京の今川の近くで売られたことから今川焼が評判になったといわれています。今川焼きは子どもたちの間でもなじみがあり、今日の給食の今川焼きの中身はあんこでしたが、あんこ派とクリーム派に好みがわかれるようです。
・深川めし
・柳川風煮
・小松菜の煮浸し
・今川焼き
・牛乳
1月25日の給食
全国学校給食週間
全国給食グルメツアー 2日目 福井県給食
全国給食グルメツアー2日目は、福井県給食です。
全国的にかつ丼といえば、たまごでとじたものが一般的ですが、福井県では、かつ丼といえばソースカツ丼です。カツを甘辛いソースにくぐらせてごはんにのせて食べます。また、福井県ではトマトやさといもが特産なので、今日の給食に使われています。子どもたちからは「ソースがしみこんでておいしい!」と好評でした。
・ソースカツ丼
・添え野菜
・ミニトマト
・さといものみそ汁
・牛乳
1月24日の給食
全国学校給食週間
全国給食グルメツアー 1日目 福岡県給食
1月24日から30日は全国学校給食週間です。様々な地域の食文化に親しみを持ってもらうため、今週は全国給食グルメツアーと題して、5つの地域のご当地メニューが給食に登場します。
初日は福岡県給食です。九州地方では、とり肉のことを「かしわ」とよび、福岡県では、昔からとり肉を好んで食べる文化があります。特に、とり肉を使ったかしわめしは、福岡県で愛されています。
だご汁は、九州地方でよく食べられている料理です。だごとは、だんごのことで、だご汁とはだんごの入った具だくさんの汁物です。今日の給食ではだんごを手作りしました。
また、福岡県では「あまおう」というブランドのいちごが有名です。あまおうとは、「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字から、名づけられました。給食(きゅうしょく)では、いちごのムースをデザートにしました。
・かしわめし
・だご汁
・ひじきの炒り煮
・いちごのムース
・牛乳
1月20日の給食
・カレートースト
・冬野菜のポトフ
・コーンサラダ
・ホワイトミニー
・牛乳
1月19日の給食
・ごはん
・がんどの照り焼き風
・きんぴらごぼう
・みそけんちん汁
・牛乳
1月18日の給食
・ごはん
・肉じゃが
・チーズ納豆
・フルーツ(バナナ)
・牛乳
1月17日の給食
・ごはん
・かぼちゃのチーズフライ
・チンジャオロース
・中華スープ
・牛乳
1月14日の給食
・カレーライス
・ヨーグルトあえ
・牛乳
1月13日の給食
・米粉パン
・シーフードクリームスパゲッティ
・ひじきサラダ
・牛乳
1月12日の給食
・ごはん
・春巻き
・ブロッコリーのごまあえ
・おでん
・牛乳
1月11日の給食
・ちらしずし
・お雑煮風
・紅白なます
・牛乳
12月24日の給食
・ごはん
・クリスピーチキン
・ポテトサラダ
・コンソメスープ
・クリスマスケーキ
・牛乳
12月23日の給食
・ミルクロール
・さつまいものグラタン
・ゆでブロッコリー
・野菜スープ
・牛乳
12月22日の給食
<冬至給食>
・わかめごはん
・おでん
・かぼちゃのそぼろ煮
・フルーツ(みかん)
・牛乳
12月21日の給食
・チキンライス
・たまごスープ
・ナタデココフルーツ
・牛乳
12月20日の給食
・ごはん
・揚げぎょうざ
・ブロッコリーのごま和え
・親子煮
・牛乳
12月17日の給食
・ごはん
・さわらの竜田揚げ
・五目豆
・かす汁
・牛乳
12月16日の給食
・ピザトースト
・クリームシチュー
・だいこんサラダ
・牛乳
12月15日の給食
・豚丼
・ごま酢あえ
・みそ汁
・牛乳
12月14日の給食
・五目ごはん
・こんにゃくきんぴら
・けんちん汁
・かぼちゃプリン
・牛乳
12月13日の給食
・ごはん
・厚揚げと肉のみそ炒め
・バンサンスー
・牛乳
12月10日の給食
・チキンカレー
・グリーンサラダ
・手作りカップケーキ
・牛乳
12月9日の給食
・ココアパン
・わかめうどん
・ごぼうサラダ
・牛乳
12月8日の給食
・ごはん
・焼きししゃも
・切り干し大根のピリ辛炒め
・とり野菜
・牛乳
12月7日の給食
・ごはん
・豚肉のかりん揚げ
・即席漬け
・すまし汁
・牛乳
12月6日の給食
・ごはん
・マーボだいこん
・チーズ納豆
・フルーツ
・牛乳
12月3日の給食
<あえのこと給食>
あえのことは12月5日に神様を迎え、2月9日に神様を送る農村の祭りごとで、田の神様に方策の感謝と願いを込めます。
・あずきごはん
・メバルの竜田揚げ
・おひたし
。煮しめ
・牛乳
12月2日の給食
ポトフのウィンナーをたこさんウィンナーに切ってくれました!
当たった人はとてもラッキーです(^▽^)
・米粉パン
・メンチカツ
・パスタソテー
・ポトフ
・牛乳
12月1日の給食
・ごはん
・手作り厚焼きたまご
・ホイコーロー
・みそ汁
・牛乳
11月30日の給食
・ごはん
・厚揚げのカレー煮
・ごまあえ
・牛乳
11月29日の給食
11月29日の「いい 肉の日」の語呂に合わせて、能登町産食材を使った「能登牛牛丼」をいただきました。 能登町のおいしい特産品を町の未来を担う子どもたちに味わってほしいという思いから、能登牛と能登牛の堆肥を使用した特別栽培米「能登姫」、町内農家で生産されたたまねぎを提供していたただきました。
能登生産者協議会の中瀬さんと平林さんにご来校いただき、ランチルームで能登牛の説明や、「私たちが育てたおいしい能登牛を食べてください。」というお話をしていただきました。やわらかくておいしい能登牛牛丼をみんなおいしそうに食べていました!おいしい食材を提供してくださったことに感謝したいですね!
・能登牛牛丼
・みそ汁
・フルーツ
・牛乳
11月26日の給食
・カレーライス
・ごぼうサラダ
・ぶどうゼリー
・牛乳
11月25日の給食
・豆パン
・ラザニア風
・ゆでブロッコリー
・肉団子スープ
・牛乳
11月22日の給食
・ごはん
・肉じゃが
・千草和え
・牛乳
11月19日の給食
・ごはん
・ユーリンチー
・くきわかめのきんぴら
・のっぺい汁
・牛乳
11月18日の給食
・ごまトースト
・和風きのこスパゲッティ
・フルーツポンチ
・牛乳
11月17日の給食
・ゆかりごはん
・ちくわの二色揚げ
・ひじきの炒め煮
・さつま汁
・牛乳
11月16日の給食
・ごはん
・マーボ豆腐
・ナムル
・フルーツ
・牛乳
11月15日の給食
・そぼろちらし
・ひじきサラダ
・豚汁
・牛乳
11月12日の給食
・ごはん
・ミートボールの甘酢炒め
・野菜スープ
・牛乳
11月11日の給食
今日はきなこ揚げパンをしました。初めてのメニューだったので楽しみにしてくれている児童が多かったようです。コッペパンをさっと揚げて、1個1個のパンにきなこをつけていきます。
たくさんの児童が「おいしかったです!」「また食べたいです!」と言ってくれました。手間と時間がかかるメニューですが、また出せたらいいなと思います。
・きなこパン
・肉うどん
・だいこんサラダ
・牛乳
11月10日の給食
・ごはん
・魚のちゃんちゃん焼き
・豆腐のそぼろあんかけ
・チーズデザート
・牛乳
11月9日の給食
・ごはん
・いりどり
・はるさめサラダ
・味付けのり
・牛乳
11月8日の給食
・ごはん
・手作り煮込み風ハンバーグ
・ゆでブロッコリー
・みそ汁
・牛乳
11月5日の給食
<かみかみ給食>
・ごはん
・鶏肉とれんこんの揚げ煮
・かみかみサラダ
・みそ汁
・牛乳
11月3日の給食
・ミルク食パン
・野菜ラーメン
・マセドアンサラダ
・チョコジャム
・牛乳
11月2日の給食
今日は5年生が総合学習で収穫したもち米をきのこごはんに使用させてもらいました。もちもちした食感がとてもおいしかったです!全校児童で味わうことができました。
・きのこおこわ
・コロッケ
・おひたし
・すまし汁
・牛乳
11月1日の給食
・ごはん
・すき焼き風煮
・ハーフポテトサラダ
・牛乳
10月28日の給食
・食パン
・かぼちゃシチュー
・ごぼうサラダ
・手作りカップケーキ
・牛乳
10月27日の給食
・ごはん
・魚のかば焼き風
・切り干し大根の含め煮
・みそ汁
・牛乳
10月26日の給食
・ごはん
・キムチチゲ鍋
・大豆の磯煮
・フルーツ
・牛乳
10月25日の給食
・ビビンバ
・中華風コーンスープ
・ブロッコリーのごまあえ
・牛乳
10月21日の給食
・ハムチーズトースト
・ツナとひじきのサラダ
・ポトフ
・シュークリーム
・牛乳
10月20日の給食
・カレーライス
・フルーツポンチ
・牛乳
10月19日の給食
・秋の香りごはん
・はたはたのから揚げ
・中華和え
・すまし汁
・牛乳
10月18日の給食
・ごはん
・冬瓜のたまごとじ
・チーズ納豆
・牛乳