今日は、ピザトーストを作りました。食パン1枚1枚に具とチーズをのせて焼くので、手間もかかるメニューですが、子どもたちの好きなメニューです。

・ピザトースト

・和風スパゲッティソテー

・コンソメスープ

・牛乳

　長い夏休みも終わり、2学期の給食が始まりました。久しぶりの給食は何だろうと楽しみにしてくれている児童が多かったようです。カレーとフルーツ白玉に大喜びの様子でした！

・チキンカレー

・フルーツ白玉

・牛乳

・ごはん

・あごフライ

・切り干し大根の煮物

・みそけんちん汁

・牛乳

・チキンライス

・ツナサラダ

・冬瓜スープ

・牛乳

・ナン

・キーマカレー

・ごぼうサラダ

・冷凍みかん

・牛乳

・鶏ごぼうごはん

・五目豆

・みそ汁

・牛乳

・ごはん

・メンチカツ

・なすの肉みそ炒め

・みそ汁

・牛乳

・五目ちらし

・豚汁

・フルーツ

・牛乳

・豚キムチ丼

・即席漬け

・レタスとトマトのスープ

・牛乳

・レモントースト

・野菜チャウダー

・かみかみサラダ

・牛乳

＜七夕給食＞

今日は七夕なので、給食でも七夕を感じられる献立にしました。

・梅ごはん

・七夕コロッケ

・ゴーヤチャンプルー

・そうめん汁

・七夕デザート

・牛乳

・ごはん

・さばのみそ煮

・ひじきのピリ辛炒め

・すまし汁

・牛乳

・ごはん

・マーボじゃがいも

・切り干し大根のごまマヨあえ

・牛乳

とうもろこしを切って、芯と一緒に炊き込みました。自然な甘みがおいしかったです。

・枝豆コーンごはん

・メバルの竜田揚げ

・ごまあえ

・みそ汁

・牛乳

・ミルクロール

・クリスピーチキン

・ゆでブロッコリー

・野菜スープ

・牛乳

・わかめごはん

・肉と野菜の細切り炒め

・けんちん汁

・牛乳

・ごはん

・ちくわの二色揚げ

・野菜の南蛮漬け

・みそ汁

・牛乳

・キムタクごはん

・千草和え

・とうふスープ

・牛乳

　マーボ豆腐は給食の人気メニューです。たくさんの食材を煮込むので、うまみがたくさん出て、給食ならではの味だと思います。午前中から、学校中にマーボ豆腐のいい匂いがしていて、みんなの食欲を刺激していたようです。

・ごはん

・マーボ豆腐

・ナムル

・フルーツ

・牛乳

　タンドリーチキンはインド料理で、鶏肉をヨーグルトとカレー粉に漬け込んで下味をつけて、オーブンで焼きます。味がしっかりしみていておいしかったです。

・ミルクロール

・タンドリーチキン

・三色ソテー

・アルファベットスープ

・みかんゼリー

・牛乳

　今日は暑い日だったので、キムチを入れたチゲ風みそ汁が特に人気がありました。

・ごはん

・かますフライ

・だいこんサラダ

・チゲ風みそ汁

・牛乳

岩井戸農産さんより、コシヒカリのお米を６０ｋｇいただきました。

児童たちに紹介をし、今日から使用させていただきました。とてもきれいで、甘くておいしかったです。おいしいお米をありがとうございます。

　「ビーフンって何ですか？」という質問をたくさん受けました。ビーフンは、お米から作られる麺だよというと、子どもたちは驚いていました。給食を通して、様々な食材に触れてほしいと思います。

・ひじきごはん

・鶏だんごのスープ煮

・ビーフンソテー

・牛乳

　じゃがいものそぼろ煮は、じゃがいもを２５ｋｇも使用しました。たくさんのじゃがいもを切るのは大変な作業でしたが、調理員さんが手際よく切ってくれました。火加減に注意しながら煮込んでくれたのでほくほくのじゃがいもがおいしかったです。

・ごはん

・じゃがいものそぼろ煮

・たくあん和え

・牛乳

　さばのカレー揚げは、カレー粉・しょうゆ・しょうがで下味をつけて、米粉をまぶして揚げます。今回は、米粉にもカレー粉を少し混ぜて揚げたので、カレー味がしみこんでおいしかったです。魚が苦手な子も食べやすかったようです。

・ごはん

・さばのカレー揚げ

・五目豆

・すまし汁

・牛乳

　ごまトーストは、黒すりごま・バター・グラニュー糖をよく混ぜて食パンに塗り、オーブンで焼いて作ります。子どもたちにも人気で、「またごまトーストを作ってください！」とリクエストがたくさんありました。

・ごまトースト

・ポトフ

・シルバーサラダ

・牛乳

　たまごとじはじゃがいも・にんじん・たけのこ・こまつな・高野豆腐などたくさんの食材を使用します。優しい味付けでおいしかったです。

・ごはん

・たまごとじ

・こんにゃく金平

・フルーツ

・牛乳

　今日の大豆と鶏肉のごまがらめは、大豆・鶏肉・さつまいもを揚げて、ごまと甘辛いたれをからめて作ります。いつもは、小魚を入れて作ることが多いですが、今日は鶏肉を入れました。子どもたちも好きだったようで、残食はほとんどありませんでした！

・ごはん

・大豆と鶏肉のごまがらめ

・根菜のみそ汁

・牛乳

　厚揚げのカレー煮は、厚揚げ・豚肉・たまねぎ・にんじん・いんげん・じゃがいもを煮込み、カレールウを入れてカレー味に仕上げます。子どもたちの大好きなカレー味なので、食べやすかったです。

・ごはん

・厚揚げのカレー煮

・コールスローサラダ

・牛乳

　今日は、子どもたちの大好きな鶏のから揚げでした。給食のから揚げは、米粉を使用しています。さくさくに仕上がります！

・ごはん

・鶏のから揚げ

・ひじきの炒り煮

・みそ汁

・牛乳

　今日はポテトグラタンが人気がありました。厚切りに切ったベーコンとホワイトソースのクリーミーさが合わさっておいしかったです！

・ミルクロール

・ポテトグラタン

・ゆでブロッコリー

・コンソメスープ

・牛乳

　今日は暑い日でしたが、豚丼は具に味がしっかり染みていて、とても食べやすい味でした！しっかりとスタミナをつけることができました。

・豚丼

・ごま酢和え

・みそ汁

・牛乳

　一匹丸ごと食べられるししゃもフライはカルシウムが多く含まれています。

・ごはん

・ししゃもフライ

・切り干し大根のピリ辛そぼろ炒め

・豚汁

・牛乳

　６月４日～１０日は「歯と口の健康週間」です。そこで、給食では、よくかんで食べることを意識してもらうため、噛み応えのあるかみかみメニューにしました。「かたい…」と言っている子もいましたが、よくかんで　食べると、体にたくさんいいことがあります。

・ごはん

・いりどり

・かみかみ根菜サラダ

・フルーツ

・牛乳

　今日は、カレーライスをみんなおいしそうに食べていました！

・カレーライス

・海藻サラダ

・ヨーグルト

・牛乳

　今日は食パンに、にんにく・バター・オリーブオイルを合わせて塗り、オーブンで焼いてガーリックトーストを作りました。からくなりすぎないようににんにくを少なめにしたので優しく食べやすい味でおいしかったです。

・ガーリックトースト

・わかめうどん

・コーンサラダ

・牛乳

　チンジャオロースは、豚肉・ピーマン・たまねぎ・たけのこ・にんじんを入れました。ごはんが進む味でおいしかったです。

・ごはん

・とうふナゲット

・チンジャオロース

・中華スープ

・牛乳

　今日はみんな大好きなメニューだったようで、早く食べ終わりました。中でもチーズ納豆は一番人気がありました。

・ごはん

・コロッケ

・チーズ納豆

・かきたま汁

・牛乳

また、給食委員会で給食中のマナーや食器の片付け方についての発表をしました。一人一人がマナーやルールを守って、楽しい給食時間にしたいですね！

　今日は初めて甘く炊いた金時豆を給食に出しました。食べなれていないからか、少し苦手に思う児童もいたようです。給食でも、いろいろな味に触れてほしいと思います。

・五目ごはん

・寄せ鍋風

・金時豆の甘煮

・牛乳

　切り干し大根のピリ辛炒めは、少しトウバンジャンを入れています。このトウバンジャンが味の決め手です！

・ごはん

・ミートボールの甘辛煮

・切り干し大根のピリ辛炒め

・わかめスープ

・牛乳

　今日は、食パンにカレーの具をのせ、チーズをのせてオーブンで焼いてカレートーストを作りました。子どもから大人までみんなよろこんで食べていました。

・カレートースト

・ポトフ

・コーンサラダ

・マスカットゼリー

・牛乳

　いわしのかば焼きは、ごはんによく合う味つけでおいしかったです。

魚が苦手な子も食べやすい味付けでした。

・ごはん

・いわしのかば焼き

・大豆の磯煮

・みそ汁

・牛乳

　筑前煮にはごぼう・にんじん・れんこん・たけのこなど噛み応えがある食材をたくさん使いました。「かたくて、あごが痛かったです」と言っている子がたくさんいました。よくかんで食べると、あごや歯が強くなりったり、脳も活性化したりよいことがたくさんあります。

・ごはん

・筑前煮

・はるさめサラダ

・牛乳

　これから少しずつ熱くなってくるので、ピリッとした豚キムチ炒めを作りました。中には「辛い…」と言っている子もいましたが、食べやすくてごはんが進みました。

・ごはん

・春巻き

・豚キムチ炒め

・みそ汁

・牛乳

　ミートローフは、ひき肉・たまねぎ・にんじん・ピーマンをこねて、オーブンの天板に引き、焼いてから切り分けます。ハンバーグに似ていて、子どもたちはおいしそうに食べていました。

・ごはん

・ミートローフ

・ジャーマンポテト

・コンソメスープ

・牛乳

　今日はスパゲッティナポリタンが人気でした。

しかし、今日一番子どもたちの注目の的だったのは、牛乳です！

イメージキャラクターのこみるちゃんがスポーツをしているパッケージに変わりました。子どもたちはランチルームに入ってくるなり、変化に気づき嬉しそうでした。今日は６種類見つけましたが、全部で１２種類もあるそうです。給食時間の楽しみが増えましたね！

・米粉パン

・スパゲッティナポリタン

・バンバンジーサラダ

・牛乳

　今日は少し肌寒い一日だったので、おでんがおいしかったです。今日のおおでんは赤みそを入れて作りました。味がしみ込み、ごはんが進む味でおいしかったです。

・ごはん

・肉みそおでん

・ごぼうサラダ

・牛乳

　酢豚は、豚肉・じゃがいも・にんじん・たけのこ・たまねぎ・ピーマン・うずらたまごとたくさんの具材を入れて作ります。給食ではケチャップを入れて、子どもたちも食べやすいように少し甘めの味付けにしています。苦手な具材がある子も頑張って食べていました。

・ごはん

・酢豚

・レタススープ

・味付けのり

・牛乳

　今日は、みんなの大好きなカレーライスです。早々に食べ終わり、午後からの応援練習に元気に取り組んでいました！

・カレーライス

・フルーツポンチ

・牛乳

　今日は運動会の予行練習がありました。練習後の疲れた体に喜ばれる給食は何かな…と考えて、子どもたちの大好きなメロンパン風にしました。

いつものミルクロールに調理室で作った生地をつけてオーブンで焼きます。大喜びで食べてくれたのでよかったです。

 ・メロンパン風

・ペンネソテー

・野菜スープ

・牛乳

　サゴシとはさわらの子どもです。産卵のために春になるとサゴシの群れがたくさん見られることから春を告げる魚と言われています。今日はサゴシをフライにしました。サクッとしていておいしかったです。

・ごはん

・サゴシフライ

・塩昆布和え

・みそ汁

・牛乳