2023年2月の記事一覧

「揚げパンが食べたい！」という話をよく子どもたちから聞きます。柳田共同調理場の揚げ物機は小さいため、時間の関係でなかなか揚げパンを作ることが困難でした。そこで、他の調理場のメニューを参考に揚げずにスチームコンベクションオーブンで焼く調理法で、揚げパンに近い「きなこパン」を作ってみました。揚げパンよりもヘルシーでおいしいきなこパンができました。これからも色々な方法を考えながら、メニュー作りに活かしていきたいです。

・きなこパン

・カレーうどん

・ひじきサラダ

・牛乳

・ごはん

・肉豆腐

・大豆と小魚のごまがらめ

・フルーツ

・牛乳

・

・ごはん

・クリスピーチキン

・ペンネアラビアータ

・コンソメスープ

・チョコプリン

・牛乳

・五目ごはん

・鮭のチーズフライ

・ナムル

・みそ汁

・牛乳

・ごはん

・豚肉のかりん揚げ

・かぼちゃサラダ

・わかめスープ

・牛乳