日誌

1月30日(木)の給食

【全国学校給食週間最終日~石川県~】

・コンソメライス

・石川県産豚肉のメンチカツ

・水菜とコーンのサラダ

・地場産物たっぷりシチュー

・牛乳

 

 全国学校給食週間最終日は、「石川県」の献立です。パンが月に2回だけなので、今日はごはんをコンソメを加えて炊き、洋風にしました。

 シチューには、地場産物がたっぷりです。野菜名人のかぶや、さつまいも、大豆などが入っています。

給食のシチューは、米粉でとろみをつけます。あっさりとやさしい味に仕上がりました。たくさんできましたが、みんなよく食べてくれました。